Mangokooride terapeutiline roll rasvunud naiste düslipideemia ja oksüdatiivse stressi ohjamisel

Lisateabe saamiseks e-posti teeltina.xiang@wecistanche.com

Rasvumine on krooniline metaboolne ja mittenakkuslik haigus, mis mõjutab 50 protsenti maailma elanikkonnast. Reaktiivsed hapniku liigid ja oksüdatiivne stress on omavahel seotud rasvumise ja mitmete ainevahetushäiretega, pälvides teadlaskonna tähelepanu, et selle probleemiga loomulikult võidelda. Erinevatest puuviljadest on mango kollase viljana rikas polüfenoolide, karotenoidide, terpeenide ja flavonoidide poolest, mis toimivad antioksüdantidena, et kaitsta kehas tekkivate vabade radikaalide eest. Käesolev uuring viidi läbi in vivo uurimiseksantioksüdantmangokoorikute potentsiaal düslipideemia ja oksüdatiivse stressi vastu ülekaalulistel isikutel. Sellesse uuringusse kaasati naissoost vabatahtlikud (n=31) vanuses 25–45 aastat, kelle kehamassiindeks (KMI) oli 25.0-29.9 (ülekaal), samas kui osalejad, kellel esines tüsistusi nagu Diabeet, hüpertensioon, südame-veresoonkonna ja maksahaigused jäeti välja. Ravirühm tarbis 1 g mangokoore pulbrit 84 päeva jooksul. Katsealuseid analüüsiti biokeemilise analüüsi jaoks,antioksüdantseisundit ja antropomeetrilisi mõõtmisi uuringuperioodi alguses ja lõpus. Lisaks viidi uuringu lõpus läbi ka ohutuse hindamise testid. Tulemused näitasid, et mangokoorepulbri tarbimisel vähenes madala tihedusega lipoproteiinide (LDL), kolesterooli, triglütseriidide, uurea ja kreatiniini tase ning kõrge tihedusega lipoproteiinide (HDL) tase tõusis (P Väiksem või võrdne {{ 2}}:05), samas kui tiobarbituurhappega reaktiivsete ainete (TBARS) tase suurenesantioksüdantstaatus (P Väiksem või võrdne 0:05), mis viitab sellele, et mangokoortel on rasvunud isikutel tugev oksüdatiivse stressi ja düslipideemia vastu võitlemise potentsiaal.

1. Sissejuhatus

Rasvumineon krooniline haigus, mida iseloomustab rasva kogunemine rasvkoesse, mille tulemuseks on kehakaalu suurenemine [1, 2]. Seda peetakse sagedaseks metaboolseks haiguseks, mille levimus täiskasvanud masside seas kogu maailmas on 50 protsenti [3]. See on nii tavaline, kui arvatakse, et see mõjutab 38 protsenti täiskasvanud naistest ja 36,9 protsenti täiskasvanud meestest kogu maailmas [4]. Rasvumine on peamine oksüdatiivse stressi põhjustaja, mis omakorda halvendab olukorda, muutes metaboliitide funktsioone ja stimuleerides tsütokiinide kaudu põletikuprotsessi [1, 5]. Lisaks vallandub suurenenud oksüdatiivse stressi tõttu kaasasündinud immuunsus, mis põhjustab suurenenud põletikku ja lipiidide peroksüdatsiooni, mis on erinevate degeneratiivsete haiguste peamine põhjus [6, 7]. Arvatakse, et rasvumise ja oksüdatiivse stressi vahel kulgeb tsükkel, millel on rakkudele ja kudedele ohtlik mõju, mis jätab need veelgi ilmaantioksüdandid[8]. Rasvkude toimib näärmena, mis toodab hormoone, st resistiini, östrogeeni ja leptiini, samuti signaalvalke nagu tsütokiine. Vastuseks suurenenud adipotsüütidele erituvad kontrollimata adipokiinid, mis näitavad suurenenud immuunvastust, tekitades reaktiivseid hapniku liike (ROS) ja vabu radikaale, suurendades veelgi oksüdatiivset stressi [9]. Veelgi enam, oksüdatiivne stress kahjustab pankrease rakke ning mõjutab insuliini tootmist ja vabanemist, mis põhjustab glükoosi transportimise muutusi kudedesse, mis võib põhjustada metaboolse sündroomi väljakujunemist [10]. Puu- ja köögiviljad sisaldavad bioloogiliselt aktiivseid ühendeid, sealhulgas karotenoide, antotsüaniine ja polüfenoole, mis näitavadantioksüdanttoime ja võib samuti tugevdada kaitset metaboolsete riskitegurite vastu [11, 12]. Mangokoor on mittesöödavaks peetava puuvilja oluline osa, rikas flavonoidide, polüfenoolide ja karotenoidide kui antioksüdantide poolest. See moodustab umbes 15–20 protsenti puuvilja massist ja on puuviljatöötlemissektori peamine jäätmematerjal [13]. Mangokoorepulbrid kaitsevad maksa rasvumise ning ravimitest põhjustatud neeru- ja maksafunktsiooni kahjustuste eest. Krooniliste haiguste ravi mangokoores sisalduvate looduslike komponentidega on tavapärastele ravimitele parem alternatiiv.

Pidades silmas selle kõrvalsaaduse tugevat kasu tervisele, oli käesolev uuring kavandatud uurima selle funktsionaalset mõju ühiskonnas kõige levinumale probleemile, st düslipideemiale ja oksüdatiivsele stressile.ülekaalulisus. Kuigi on olemas vähe varasemaid uurimistulemusi, mis näitavad oksüdatiivse stressi vähenemist rottidel, ei ole piisavalt tõendeid, et käsitleda oksüdatiivset stressi inimestel, kasutades sellist ökonoomset ja looduslikku ressurssi.

2. Materjalid ja meetodid

2.1. Tooraine valmistamine

Mango (Mangifera indica) sort Chaunsa hangiti Pakistanist Faisalabadi kohalikult turult ning pesti ja kooriti. Seejärel pesti eraldatud koored sooja veega, et eemaldada suhkrud, ja kuivatati 60 °C juures dehüdraatoris (NESCO®/American Harvest). Kuivatatud koored jahvatati veskiga (Panasonic MX AC 400 Mixer Grinder) ja sõeluti, et saada ühtlase suurusega 500–600 μm osakesed; seejärel hoiti pulbrit klaaspurkides temperatuuril 18 °C ja hoiti kuivas kohas [14].

2.2. HPLC analüüs

Mangokoore ekstrakt valmistati mangokoore pulbrist (MPP) Tunchaiyaphum et al. järgitud meetodil. [15]. MPP ekstrakt valmistati, kasutades 40 protsenti metanooli vahekorras 1:1, loksutati õrnalt 5 minutit ja seejärel lisati 10 ml HCl (6 M). Valmistatud lahust hoiti 2 tundi ahjus temperatuuril 50 °C ja filtreeriti läbi 0,4 mikronite mikrofiltrite ning saadud proovi analüüsiti gradient-HPLC abil (mudel LC-10; 32KARAT). SOS, Shimazdu Jaapan) [16]. Liikuv faas koosnes värskelt valmistatud atsetonitriilist, diklorometaanist ja metanoolist (vastavalt suhe 60:20:20) ning proovi voolukiiruseks (süstemaht 15 μL) määrati 0,8 ml/min [17].

2.3. Eksperimentaalne õppekava

Valimi valimiseks kasutati mittetõenäosuse valimi tehnikat (mugavuse valimimeetodit). Osalejad valiti Pakistani liitlaste haiglast ja Faisalabadi tsiviilhaiglast. Kaasamise kriteeriumid hõlmasid naissoost uuritavaid vanuses 25–45 aastat, kelle KMI oli 25.0-29.9 (ülekaaluline), samas kui osalejad, kellel oli muid tüsistusi, nagu diabeet, hüpertensioon, südame-veresoonkonna- ja maksahaigused, jäeti välja. . Kokku 120 esialgses staadiumis vabatahtlikust jäeti 77 välja diabeedi ja hüpertensiooni tõttu ning 12 põdesid mingisuguseid südamehaigusi. Kokku 31 ülekaalulist isikut jagati kahte rühma: üks ravi (21 katsealust, võtsid valitud annused mangokoorte pulbrit) ja teine ​​​​kontroll (10 katsealust), kes ei saanud ravi, kuid mõlemale rühmale anti toitumisjuhised. Kõigil osalejatel paluti täita küsimustikud teadliku nõusoleku, füüsilise läbivaatuse, haigusloo, antropomeetriliste mõõtmiste ja toidusageduse küsimustiku kohta [18]. Annus optimeeriti ja valiti kõigi katsete jaoks ning see esitati kotikeses (1 g MPP), mida tuli võtta kaks korda päevas pool tundi enne sööki koos ühe klaasi veega. Kontrollrühmal soovitati samaväärsuse huvides juua üks klaas vett pool tundi enne sööki. Kõigis rühmades piirati rasva- ja süsivesikuterikast dieeti. Uuringut jätkati 84 päeva, pärast mida võeti uuesti vereproov ja arvutati KMI. "Teadlik nõusolek saadi kõigilt uuringus osalejatelt."

2.4. Eetiline heakskiit

Uuringu kiitis heaks ülikooli inim- ja loomuuringute eetikakomitee (ERC/GCUF/1966-IRB-566) ning kõik uuringud viidi läbi vastavalt 1964. aasta Helsingi eetikastandarditele. WHO (2008) deklaratsiooni ja eetikapõhimõtted ning selle hilisemad muudatused või võrreldavad eetikastandardid.

2.5. Vere biokeemia ja antioksüdantide analüüs

Veeniverd töödeldi plasma ja seerumi saamiseks steriliseeritud tingimustes uuringu alguses ja lõpus. Katsendisse võeti 4 ml verd ja lasti tund aega toatemperatuuril hüübida. Pärast hüübimist tsentrifuugiti 10 minutit kiirusel 1000 pööret minutis ja seerumit sisaldavaid alikvoote säilitati sügavkülmikus temperatuuril -4 °C. Plasma eraldamiseks võeti veri EDTA tuubidesse ja hoiti toatemperatuuril. Pärast seda tsentrifuugiti kiirusel 2000 p/min 10 minutit ja supernatant (plasma) eraldati ja säilitati sügavkülmikus temperatuuril -4 C.
Täieliku vereanalüüsi (CBC) mõõtmiseks võeti plasma katseklaasi ja vererakke analüüsiti läbi CBC automaatse hematoloogilise analüsaatori (NIPRO LE 1000 JAPAN). Seerumit hinnati lipiidiprofiili seisundi väljaselgitamiseks ensümaatilise kolorimeetrilise meetodiga [19, 20]. Lisaks uuriti seerumitantioksüdanttiobarbituurhappega reaktiivseid aineid (TBARS) kasutades vastavate meetoditega [21].

2.6. Ohutuse hindamine

Ohutuse huvides täitsid osalejad ebamugavustunde küsimustiku, et teatada mis tahes häiretest pärast MPP ekstrakti tarbimist. Lisaks võeti maksafunktsiooni testi (LFT) ja neerufunktsiooni testi (RFT) tegemiseks vastu kolorimeetrilise komplekti protokoll [22]. Bilirubiini, uurea, kreatiniini jne kontsentratsioonid määrati vastavate meetoditega [23, 24].

2.7. Statistiline analüüs

Olulise erinevuse väljaselgitamiseks kasutati andmete analüüsiks [25] dispersioonanalüüsi (ANOVA). Vähim oluline erinevus (LSD) arvutati keskmiste erinevuse leidmiseks SPSS-i (versioon 17, USA) abil. Tulemused tunnistati olulisteks, kui P on väiksem kui 0:05 või sellega võrdne.

3. Tulemused ja arutelu

3.1. HPLC profileerimine

Gradient-HPLC meetodit kasutati polüfenoolsete ühendite ja antioksüdantide tuvastamiseks mangokoore ekstraktis. Bioaktiivsete ühendite tulemused näitasid erinevate parameetrite vahel olulist erinevust (P Väiksem või võrdne 0:05) (tabel 1). Mangokoore ekstraktis oli kõige rohkem kofeiinhapet, samas kui kvertsetiin oli madalaim. Samuti täheldati, et mangokoore ekstrakt sisaldas tõhusas koguses C-vitamiini (49,52 ppm) koos märkimisväärse koguse kaempferooli, klorogeenhappe ja gallushappega.
HPLC kromatogramm (joonis 1) näitas retentsiooniaegade piike, mis olid võrreldavad tuntud standardiga tundmatute fenoolsete ühendite tuvastamiseks. HPLC analüüsid on näidanud, et mangokoore metanooliekstrakt andis kõrgema fenoolsete ühendite kontsentratsiooni, mis on kooskõlas teiste uuringutega [26, 27]. Peamiste bioaktiivsete ühendite (nt cafes acid˃kaemferool˃gallushape jne) esinemine mangokoortes (tabel 1) ei pruugi mitte ainult alandada plasma lipiidide taset, põhjustada lipoproteiinide sekretsiooni pärssimist ja kaasa tuua liigse kolesterooli eemaldamise veri läbi sapphapete, vaid vastutavad ka selle eestülekaalulisusvähendamine [28]. Kollastes puuviljades, nagu apelsin, sidrun ja mango, on rohkem flavonoide, polüfenoole, terpeene ja karotenoide, mis toimivad antioksüdantidena vabade radikaalide ja reaktiivsete hapnikuliikide eemaldamisel [29, 30]. Selle uuringu käigusantioksüdantkontsentratsioon mangokoore ekstraktis leiti olevat suurem kui Carvalho jt uuringus. [31]. Erinevus võib olla tingitud erinevatest kliimatingimustest, mango kultivaridest ja koristusteguritest.

3.2. Antropomeetrilised andmed

Kokku 31 rasvunud naissoost vabatahtlikku (10 kontroll- ja 21 ravisubjekti) olid vanuses 25–45 aastat, kelle kehamassiindeks oli peaaegu sarnane (tabel 2). Tulemused näitasid, et KMI väärtus vähenes aja jooksul (0. -84. päev) mitteoluliselt mõlemas rühmas. See vähenemine oli aga märgatavam (29-lt 28,4 kg/m2) mangokoore ekstraktiga ravitud isikute puhul (joonis 2).

Mangokoore ekstrakt vähendas ravirühmas kaalutõusu võrreldes kontrollrühmaga. Varasemad uuringud on tõestanud, et mangokoore tarbimise tõttu väheneb kehakaal jaantioksüdanttase tõuseb [32]. Veelgi enam, ravi KMI mitteoluline vähenemine võrreldes kontrollrühmaga katseperioodi lõpus võib olla tingitud kaalujälgimise eest vastutavate bioaktiivsete ühendite, sealhulgas kofeiinhappe ja kaempferooli koosmõjust [33, 34].

3.3. Tõhususe uuring

Kõiki katsealuseid analüüsiti vere biokeemia osas. Tulemused näitasid, et hemoglobiin, eosinofiilid, ESR (erütrotsüütide settimise määr), monotsüüdid, polümorfid ja TLC (leukotsüütide üldarv) ei muutunud oluliselt (P väiksem või võrdne 0:05) kontrollis ja ravis. rühmades, samas kui lümfotsüütide arv leiti olevat MPP-ga ravitud rühmas kontrollrühmaga võrreldes oluliselt suurenenud (tabel 3).
Lisaks näitasid andmed rasvunud isikute kontroll- ja ravirühmade lipiidiprofiili testis olulist erinevust (P väiksem või võrdne 0:05) (tabel 3). Pärast MPP tarbimist vähenes oluliselt triglütseriidide (-4,63 protsenti), TC (-13,12 protsenti) ja LDL-i (-9,04 protsenti) sisaldus, samas kui 9,97 protsenti HDL taseme tõusu ravirühmas võrreldes kontrollrühmaga.

Tiobarbituurhappega reaktiivse aine (TBARS) väärtuste rühmade vahel oli oluline erinevus (P väiksem või võrdne {{0}}:05) (joonis 3). Antioksüdantide staatus ravirühmas tõusis oluliselt pärast mangokoorepulbri (MPP) tarbimist, kuna TBARS-i väärtus vähenes ravipäevade arvu suurenemisega (0. -84.).
Biokeemiline profiil näitas, et pärast sekkumist suurenes lümfotsüütide kontsentratsioon, samas kui teiste vererakkude arv vähenes. Moleri ja Softi läbiviidud ülevaates [35] kirjeldati, et antioksüdandid mõjutavad vererakkude arvu pikema aja jooksul; seetõttu ei ole tulemused lühikese aja jooksul, nagu käesoleva uuringu puhul, eriti väljendunud.

Lisaks näitasid tulemused düslipideemia ravi vähendatud plasma triglütseriidide ja kolesterooli tasemega rasvunud isikutel, keda raviti mangokoore pulbriga. Seega näitas see kaitsvat toimet LDL-i oksüdatsioonist põhjustatud veresoonte kahjustuste vastu. Need leiud on kooskõlas Duttaroy ja Jørgenseni [36] leidudega. LDL-kolesterooli kontsentratsiooni vähendamine võib olla akrediteeritud mangokoortes sisalduvatele bioaktiivsetele ühenditele, millel on suurem antioksüdantne potentsiaal. Need põhjustavad lipogeneesis osalevate valkude alareguleerimist; seetõttu on lipogenees represseeritud, samas kui energiakasutus suureneb, andes positiivse korrelatsiooni rasvumisega. Käesolevas uuringus suurendati HDL-i kontsentratsiooni MPP-d tarbivas ravirühmas, mis on oluline täiendava kolesterooli transportimisel rakkudest ja kudedest maksa lõplikuks lagunemiseks. Need leiud on kooskõlas Muruganandani jt uurimistööga. [37], mis näitas ka HDL-i kontsentratsiooni tõusu diabeetilistel rottidel. MPP-raviga paranes katsealuste antioksüdantide staatus ja vähenesid TBARS-i väärtused. TBARS-id on lipiidide peroksüdatsiooni kõrvalsaadused ja sisaldavad aldehüüde ja lipiidhüdroperoksiide, mis oksüdatiivse stressi ajal võimenduvad. See kirjeldab lipiidide peroksüdatsiooni MDA-ga ja näitab antioksüdantset seisundit. Seetõttu ei kontrolli mangokoorepulbri tarbimine mitte ainult lipiidide taset, vaid on efektiivne ka lipiidide peroksüdatsiooni vastu [38].

3.4. Ohutuse hindamine

Mõlemat rühma hinnati ka ohutustestide, sealhulgas ebamugavustunde küsimustiku jaoks, et selgitada välja võimalikud kahjulikud mõjud katsealustele. Ebamugavuse küsimustik ei näidanud olulisi häireid, välja arvatud söögiisu vähenemine ravirühmas võrreldes kontrollrühmaga. Maksafunktsiooni testi (LFT) ja neerufunktsiooni testi (RFT) puhul näitasid seerumi bilirubiini, aluselise fosfaadi (ALP), alaniinaminotransferaasi (ALT), aspartaataminotransferaasi (AST), vere uurea ja kreatiniini sisaldus P Less juures olulist erinevust. kui 0:05 või sellega võrdne (tabel 4).

Bilirubiini kontsentratsioon on maksa- ja sapihäirete näitaja. Lisaks põhjustab bilirubiin vere kolesteroolisisalduse vähenemist HDL-i suurenemise ja LDL-i taseme languse tõttu. Käesolev uuring näitas bilirubiini kontsentratsiooni suurenemist ravirühmas, mis võib olla tingitud patsiendi suurenenud antioksüdantsest seisundist ja põletikulise seisundi vähenemisest [39]. Lisaks vähendas MPP tarbimine leeliselise fosfataasi (ALP) kontsentratsiooni ja avaldas vajalikku mõju adipotsüütidele ja rasvaladestustele. On teatatud, et ALP isosüüm ekspresseerub adipotsüütides, mis lõpuks suurendavad rasvade ladestumist suurenenud adipogeneesi ajalülekaalulisus[40]. Kuna ALP tase on rasvumise näitaja, näitas ALP taseme vähendamine MPP abil mangokoore annuste ohutust rasvade ladestumise vähendamisel. Maksa ja südame degeneratiivsed muutused põhjustavad ALT ja AST kontsentratsiooni suurenemist, mida kasutatakse maksakahjustuse diagnostiliseks otstarbeks biomarkeritena [41]. Lisaks on mittealkohoolsed rasvmaksahaigused (NAFLD) kõige levinum rasvumisega seotud metaboolne sündroom, mille puhul maksaensüümide taseme tõus põhjustab raskeid haigusi.ülekaalulisus. ALT ja AST vabanevad vereringesse vastusena rakkude riknemisprotsessile lipiidide kõrge peroksüdatsiooni tõttu ning sellises seisundis on organismi antioksüdantide tase oluliselt langenud. Ensüümide kontsentratsiooni suurenemine on tingitud kõrge rasvasisaldusega dieedist sekkumisperioodil, nii et mangokoore pulber aitab neid ensüümide kontsentratsioone vähendada [42]. Siiski on teatatud, et mangokoore lisamine parandab ka nende ensüümide kontsentratsiooni ravitud rasvunud isikutel tänu suuremale polüfenoolide sisaldusele, millel on märkimisväärne antioksüdantne toime [43]. Praeguses uuringus vähenesid uurea ja kreatiniini tase ravirühmas võrreldes kontrollrühmaga ning need näitasid MPP efektiivsust neerufunktsiooni mis tahes halvenemise vastu. Kreatiniin on tegelikult lihaste ainevahetusprodukt, mis transporditakse neerude kaudu neerude glomerulite kaudu filtreerimiseks ja osa eritub uriiniga. Kreatiniini kontsentratsioon suureneb koos vanuse, soo ja KMI-ga [44] ning need tulemused on kooskõlas Morsi et al. [45].

4. Järeldus

Rasvuminesuureneb murettekitava kiirusega, mis muutub reaktiivsete hapnikuliikide (ROS) tootmise tõttu veelgi ohtlikuks. Käesolevate uurimistulemuste põhjal võib järeldada, et põllumajandusjäätmetest (mangokoortest) pärit bioaktiivsed ühendid on igakülgne vahend organismis tekkiva ROS-i vastu võitlemiseks. Seega on need abiks tekitatud kahjude ennetamisel, säästlike ressursside kasutamisel, mis muidu lähevad raisku ja muutuvad saasteallikaks.

Andmete kättesaadavus

Uurimiskäsikirjas sisalduvad kõik andmed. Huvide konflikt Autorid ei deklareeri huvide konflikti.

Tänuavaldused Autorid on tänulikud osalejatele (vabatahtlikele) ja Faisalabadi haiglatele lahke koostöö eest. Autorid on tänulikud Faisalabadi valitsuskolledži ülikoolile rahaliste vahendite ja uurimisvõimaluste eest. Autorid tunnustavad teadlasi, kes toetavad projekti number (RSP{0}}/293) King Saudi ülikooli, Riyadh, Saudi Araabia.

Farkhanda Arshad, 1 Huma Umbreen, 2 Iqra Aslam, 3 Arruje Hameed, 1 Kiran Aftab, 4 Wahidah H. Al-Qahtani, 5 Nighat Aslam, 6 ja Razia Noreen 11 biokeemia osakond, valitsuskolledži ülikool, Faisalabad, Pakistan

2 Valitsuskolledži ülikooli toitumisteaduste osakond, Faisalabad, Pakistan

3 Biokeemia osakond, Juhtimis- ja Tehnoloogiaülikool, Sialkoti ülikoolilinnak, Sialkot-, Pakistan

4 Valitsuskolledži ülikooli keemiaosakond, Faisalabad, Pakistan

5 Toiduteaduse ja toitumise osakond, Toidu- ja põllumajandusteaduste kolledž, King Saudi ülikool, Riyadh 11451, Saudi Araabia

6 Biokeemia osakond, sõltumatu meditsiinikolledž, Faisalabad-, Pakistan

Kirjavahetus tuleks adresseerida Razia Noreenile; Saabunud 18. mail 2021; Vastu võetud 29. septembril 2021; Avaldatud 23. oktoobril 2021

Akadeemiline toimetaja: Andrei Surguchov

Autoriõigus © 2021 Farkhanda Arshad et al. See on avatud juurdepääsuga artikkel, mida levitatakse Creative Commonsi omistamislitsentsi alusel, mis lubab piiramatut kasutamist, levitamist ja reprodutseerimist mis tahes kandjatel, eeldusel, et originaalteosele viidatakse õigesti.

Viited

[1] L. Marseglia, S. Manti, G. D'Angelo jt, "Oxidative stress in obesity: a critical component in human disease", International Journal of Molecular Sciences, vol. 16, nr. 1, lk 378–400, 2015.

[2] J. Vekic, A. Zeljkovic, A. Stefanovic, Z. Jelic-Ivanovic ja V. Spasojevic-Kalimanovska, "Rasvumine ja düslipideemia", Metabolism, kd. 92, lk 71–81, 2019.

[3] JI Mechanick, A. Youdim, DB Jones jt, "Kliinilise praktika juhised bariaatrilise kirurgia patsiendi perioperatiivse toitumise, metaboolse ja mittekirurgilise toetamise kohta – 2013. aasta värskendus: Ameerika Kliiniliste Endokrinoloogide Assotsiatsioon, rasvumine Ühing ja Ameerika Metaboolse ja Bariaatrilise Kirurgia Selts, Obesity, vol. 21, nr. S1, lk S1–S27, 2013.

[4] M. Ng, T. Fleming, M. Robinson jt, "Laste ja täiskasvanute ülekaalulisuse ja rasvumise ülemaailmne, piirkondlik ja riiklik levimus 1980-2013: süstemaatiline analüüs globaalse koormuse kohta Haiguse uuring 2013," The Lancet, vol. 384, nr. 9945, lk 766–781, 2014.

[5] CN Lumeng ja AR Saltiel, "Põletikulised seosed rasvumise ja ainevahetushaiguste vahel", The Journal of Clinical Investigation, vol. 121, nr. 6, lk 2111–2117, 2011.

[6] Y. Zhang, KE Fischer, V. Soto et al., "Obesity-induced oxidative stress, acceleratedfunctional drops with age and among hiirs suremas", Archives of Biochemistry and Biophysics, vol. 576, lk 39–48, 2015.

[7] PV Dludla, BB Nkambule, B. Jacket al., "Põletik ja oksüdatiivne stress rasvunud seisundis ja gallushappe kaitsvad mõjud", Nutrients, vol. 11, nr. 1, lk. 23. 2019.

[8] SA Noeman, HE Hamooda ja AA Baalash, "Biochemical uuring oksüdatiivse stressi markerite kohta maksas, neerudes ja südames kõrge rasvasisaldusega dieedist põhjustatud rasvumise korral rottidel", Diabetology and Metabolic Syndrome, vol. 3, ei. 1, lk. 17. 2011.

[9] A. Fernández-Sánchez, E. Madrigal-Santillán, M. Bautista jt, "Põletik, oksüdatiivne stress ja rasvumine", International Journal of Molecular Sciences, vol. 12, nr. 5, lk 3117–3132, 2011.

[10] TM Avelar, AS Storch, LA Castro, GV Azevedo, L. Ferraz ja PF Lopes, "Oksüdatiivne stress metaboolse sündroomi patofüsioloogias: millised mehhanismid on kaasatud?" Jornal Brasileiro de Patologia e Medicina Laboratorial, vol. 51, nr. 4, lk 231–239, 2015. [11] C. Ajila, K. Naidu, S. Bhat ja UP Rao, "Mangokoore ekstrakti bioaktiivsed ühendid ja antioksüdantide potentsiaal", Food Chemistry, vol. 105, nr. 3, lk 982–988, 2007.

[12] H.-E. Khoo, KN Prasad, K.-W. Kong, Y. Jiang ja A. Ismail, "Karotenoidid ja nende isomeerid: värvipigmendid puuviljades ja köögiviljades", Molecules, vol. 16, nr. 2, lk 1710–1738, 2011.

[13] C. Ajila ja UP Rao, "Mangokoore toidukiud: koostis ja seotud fenoolid", Journal of Functional Foods, vol. 5, nr. 1, lk 444–450, 2013.

[14] H. Umbreen, MU Arshad, F. Saeed, N. Bhatty ja AI Hus sain, "Agrotööstusjäätmete funktsionaalse potentsiaali uurimine dieedi sekkumistes", Journal of Food Processing and Preservation, vol. 39, nr. 6, lk 1665–1671, 2015.

[15] S. Tunchaiyaphum, M. Eshtiaghi ja N. Yoswathana, "Bioaktiivsete ühendite ekstraheerimine mangokoortest rohelise tehnoloogia abil", International Journal of Chemical Engineering and Applications, vol. 4, nr. 4, lk 194–198, 2013.

[16] MS Pak-Dek, A. Osman, NG Sahib jt, "Effects of Extraheerimismeetodid fenoolkomponentidele ja Mengkudu (Morinda citrifolia L.) lehtede ekstraktide antioksüdantsele toimele", Journal of Medicinal Plants Research, vol. 5, nr. 20, lk 5050–5057, 2011.

[17] B. Sultana, F. Anwar, M. Rafifique Asi ja S. Ali Shahid Chatha, "Erinevate agrojäätmete ekstraktide antioksüdantide potentsiaal: maisiõli stabiliseerimine", Grasas y Aceites, vol. 59, nr. 3, lk 205–217, 2008.

[18] AL Romero, JE Romero, S. Galaviz ja ML Fernandez, "Psülliumi või kaerakliidega rikastatud küpsised alandavad plasma LDL-kolesterooli taset Põhja-Mehhiko normaalsetel ja hüperkolesteroleemiaga meestel", Journal of the American College of Nutrition, vol. 17, nr. 6, lk 601–608, 1998.

[19] H. Khan, S. Sobki ja S. Khan, "Glükeemilise kontrolli ja seerumi lipiidide profiili seos 2. tüüpi diabeediga patsientidel: HbA1c ennustab düslipideemiat", Clinical and Experimental Medicine, vol. 7, nr. 1, lk 24–29, 2007.

[20] H. Stockbridge, RI Hardy ja CJ Glueck, "Avalik kolesterooli sõeluuring: osalemise motivatsioon, järelkontrolli tulemus, eneseteadmine ja südame isheemiatõve riskifaktorite sekkumine", The Journal of Laboratory and Clinical Medicine, vol. . 114, nr. 2, lk 142–151, 1989.

[21] E. Dorta, MG Lobo ja M. González, "Kuivatamisprotseduuride kasutamine mango koore ja seemne stabiliseerimiseks: mõju antioksüdantsele aktiivsusele", LWT-Food Science and Technology, vol. 45, nr. 2, lk 261–268, 2012.

[22] EI Etim, EE Essien, OA Eseyin ja IE Udoh, "Mõnede artemisiniini ja kombineeritud ravirežiimide mõju koos fosfolipiidide samaaegse manustamisega ja ilma selleta plasma aminotransferaaside ja bilirubiini tasemele Nigeeria meessoost isikutel", African Journal of Pharmacology ja Therapeutics, vol. 2, ei. 1, lk 17–25, 2013.

[23] P. Ugwu Okechukwu, F. Nwodo Okwesili, J. Parker, E. Odo Christian, C. Ossai Emmanuel ja B. Aburbakar, "Moringa oleifera etanoolilehe ekstrakti parandav toime maksa- ja neerumarkeritele". malaariaga nakatunud hiired," International Journal of Life Sciences Biotechnology and Pharma Research, vol. 2, lk 43–52, 2013.

[24] S. Eruke, MM Okechukwu ja EE Bassey, "Yaji (nelk, ingver, küüslauk ja punane pipar) tarbimise mõju mõnele Wistari albiinorottide hematoloogilisele parameetrile", Journal of Engineering and Applied Science, vol. 2, ei. 2, lk 120–125, 2013.

[25] RG Steel ja JH Dickey, "Analysis of Dispersioon II: mitmesuunalised klassifikatsioonid", Statistika põhimõtted ja protseduurid: biomeetriline lähenemine, vol. 519, lk 352–358, 1997.

[26] JS Boeing, É. O. Barizão, BC Silva, PF Montanher, V. de Cinque Almeida ja JV Visentainer, "Evaluation of the solvent effect on Extracting of Phenools communautai and antioxidant capacities from marja: põhikomponentide analüüsi rakendamine", Chemistry Central Journal, vol. 8, nr. 1, lk 1–48, 2014.

[27] N. Turkmen, F. Sari ja YS Velioglu, "Effects of Extraction Solvents on kontsentratsioon ja antioksüdantne aktiivsus musta ja musta mate tee polüfenoolide määratud raudtartraadi ja Folin-Ciocalteu meetodid", Food Chemistry, vol. 99, nr. 4, lk 835–841, 2006.

[28] S. Baba, N. Osakabe, Y. Kato jt, "Kakaopulbrit sisaldavate polüfenoolsete ühendite pidev tarbimine vähendab LDL-i oksüdatiivset vastuvõtlikkust ja avaldab kasulikku mõju plasma HDL-kolesterooli kontsentratsioonile inimestel", The American Journal of Clinical Nutrition, vol. 85, nr. 3, lk 709–717, 2007.

[29] LR Hai, "Puu- ja köögiviljade tervist edendavad komponendid dieedis", Advances in Nutrition, vol. 4, nr. 3, lk 384S–392S, 2013.

[30] ME Maldonado-Celis, EM Yahia, B. Ramiro jt, "Mango (Mangifera indica L.) puuvilja keemiline koostis: toitumis- ja fütokeemilised ühendid", Frontiers in Plant Science, vol. 10, lk 1–23, 2019.

[31] CRL Carvalho, CJ Rossetto, DMB Mantovani, MA Morgano, JV Castro ja N. Bortoletto, "Avaliação de culti vares de mangueira selecionadas pelo Instituto Agronômico de Campinas comparadas a outras de importância comercial", devista Frusticileurara, devista . 26, nr. 2, lk 264–271, 2004.

[32] M. El-Ghany, M. Ramadan ja S. Hassanain, "Mõnede agrotööstuslike koorimiste antioksüdantne aktiivsus oksüdatiivse stressiga kokkupuutuvate rottide maksal ja neerudel", World Journal of Dairy & Food Sciences, vol. 6, nr. 1, lk 105–114, 2011.

[33] B. Bocco, G. Fernandes, F. Lorena jt, "Kombineeritud ravi Baccharis uncinella C. DC. (Asteraceae) kohv- ja feruulhappega kaitseb hiirte metaboolse sündroomi eest", Brazilian Journal of Medical and Biological Research, vol. 49, nr. 3, lk. e5003, 2016.

[34] A. De Lorenzo, S. Gratteri, P. Gualtieri, A. Cammarano, P. Bertucci ja L. Di Renzo, "Miks esmane rasvumine on haigus?", Journal of Translational Medicine, vol. 17, nr. 1, lk. 169, 2019.

[35] P. Møller ja S. Loft, "Oksüdatiivne DNA kahjustus inimese valgeverelibledes toidu antioksüdantide sekkumisuuringutes", The American Journal of Clinical Nutrition, vol. 76, nr. 2, lk 303–310, 2002.

[36] AK Duttaroy ja A. Jørgensen, "Kiviviljade tarbimise mõju trombotsüütide agregatsioonile ja plasma lipiididele tervetel vabatahtlikel", Platelets, vol. 15, nr. 5, lk 287–292, 2004.

[37] S. Muruganandan, K. Srinivasan, S. Gupta, P. Gupta ja J. Lal, "Mangiferiini mõju hüperglükeemiale ja aterogeensusele streptozototsiiniga diabeetikutel rottidel", Journal of Ethnopharmacology, vol. 97, nr. 3, lk 497–501, 2005.

[38] B. Fuhrman, A. Lavy ja M. Aviram, "Punase veini tarbimine koos toiduga vähendab inimese plasma ja madala tihedusega lipoproteiinide vastuvõtlikkust lipiidide peroksüdatsioonile", The American Journal of Clinical Nutrition, vol. 61, nr. 3, lk 549–554, 1995.

[39] A.-C. Boon, CL Hawkins, K. Bisht jt, "Vähenenud tsirkuleeriva oksüdeeritud LDL on seotud hüpokolesteroleemia ja suurenenud tiooli staatusega Gilberti sündroomi korral", Free Radical Biology and Medicine, vol. 52, nr. 10, lk 2120–2127, 2012.

[40] I. Khan, SJA Shah, SA Ejaz jt, "Kinoliin-4-karboksüülhappe kui leeliselise fosfataasi inhibiitorite väljatöötamise väga tugeva karkassi uurimine: süntees, SAR-analüüs ja molekulaarse modelleerimise uuringud ”, RSC Advances, vol. 5, nr. 79, lk 64404–64413, 2015.

[41] S. Gowda, PB Desai, VV Hull, AA Math, SN Vernekar ja SS Kulkarni, "Ülevaade laboratoorsete maksafunktsiooni testide kohta", The Pan African Medical Journal, vol. 3, lk. 17. 2009.

[42] BD Nelson, "Maksa lüsosoomi ja seerumi ensüümi muutused rottidel, kes puutuvad kokku suurel kõrgusel", American Journal of Physiology Legacy Content, vol. 211, nr. 3, lk 651–655, 1966.

[43] S. Li, H.-Y. Tan, N. Wang et al., "Oksüdatiivse stressi ja antioksüdantide roll maksahaigustes", International Journal of Molecular Sciences, vol. 16, nr. 11, lk 26087–26124, 2015.

[44] O. Uemura, M. Honda, T. Matsuyama jt, "Vanuse, soo ja keha pikkuse mõju ensümaatilise meetodiga määratud seerumi kreatiniinitasemele Jaapani lastel: mitmekeskuseline uuring", Clinical and Experimental Nephrology, kd. 15, nr. 5, lk 694–699, 2011.

[45] RM Morsi, N. El-Tahan ja AM El-Hadad, "Vesi ekstrakti Mangifera indica lahkumise mõju funktsionaalse toiduna", Journal of Applied Sciences Research, vol. 6, nr. 6, lk 712–721, 2010.