Saja-aastaste pikaealisuse saladus: sööge tsistanche

Kontakt: Audrey Huaudrey.hu@wecistanche.com

Niikaua kui räägite Xinjiangist, võite otse mõelda rohumaadele, kõrbetele, hobustele jne. Aga seda ma täna ei ütle. Tänase loo peategelane on grupp inimesi, kuid see meeste ja naiste seltskond räägib samast teemast – pikaealisusest.

Xinjiang on meie riigis tuntud pikaealisuse piirkond ja ainult ühes Zepu maakonnas elab üle saja saja-aastaseks saanud vanuri. Ja need pikaealised saja-aastased on enamasti levinud Xinjiangi lõunaosas. Lõuna-Xinjiangi looduskeskkond on väga karm, kõikjal on piiritu tühermaa ja Gobi. Selline keskkond moodustab tohutu kontrasti sooja ja niiske ja mõnusa kliimaga ning see ei peaks sobima inimesele pikaks elamiseks ja ellujäämiseks. Mis on põhjus, miks siinsed uiguurid on siin põlvkondi elanud? Mis on põhjus, miks uiguurid siin nii kaua elavad?

Kõigepealt räägime nende pikaealiste eakate toitumisharjumustest. Need pikaealised vanainimesed toetuvad enamasti pastale, nende toitumine on looduslähedane ning toidukordade kombinatsioon on väga teaduslik ja toitev. Nende igapäevases toidus on kuulus koostisosa, milleks on Cistanche.

Cistanche on parasiitaim, mis parasiitseb kõrbepuude Haloxylon ammodendron juurtel, ammutades toitaineid ja vett Haloxylon ammodendron peremeesorganismilt. Tuntud kui "kõrbe ženšenn". Tistanche on ülikõrge raviväärtusega ja hinnaline traditsiooniline Hiina ravimaterjal. Tistanche on tuhandete aastate pikkuse söödava ajalooga ravimmaterjal. See pole mitte ainult kohalikele inimestele väärtuslik igapäevane toit, vaid ka hea toitev Hiina ravimmaterjal.

Ajaloos oli Cistanche austusavaldus ainult kuninglikule perekonnale. Alates tänapäevast on Cistanche'i uurimine olnud rikkalik ja Cistanche'i istutustehnoloogia on olnud suhteliselt küps. Seetõttu kipub Cistanche tootmine ja tarnimine olema stabiilne ning see ei ole enam maitsev ja väärtuslik toitev ravimmaterjal, mida naudib ainult kuninglik perekond, vaid ka kohalikud inimesed. Cistanche igapäevane söömine on Xinjiangi saja-aastaste inimeste pikaealisuse üks peamisi tegureid.