Osa 2: Sri Lankal kasvatatavate sõrmhirssi (Eleusine Coracana (L.) Gaertn.) sortide põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused

Lisateabe saamiseks. kontaktitina.xiang@wecistanche.com

Põletikon meie keha immuunvastus infektsiooni vastu võitlemiseks ja kahjustatud koe parandamiseks; see on enesetervenemine ja tervenemisprotsess, mille käivitab teatud haigus meie kehas.

Paljud inimkeha haigused on seotud põletikuga. Näiteks on uuringud näidanud, et südamehaiguste algpõhjus on arterite põletikud, nagu mitmesugused artroosid, günekoloogilised põletikud, gastroenteriit, krooniline hepatiit, koletsüstiit, nefriit, kopsupõletik ja isegi riniit. , keratiit, keskkõrvapõletik...isegi vähk, võib öelda, et pea kõik kroonilised haigused on seotud põletikega.

Kui kahjulik bakter või viirus meid ründab, lööb meie keha valideerimissüsteem sisse ja võitleb vastu; või kui me oma pahkluu välja vääname, hakkab meie põletikuline süsteem kahjustatud kudesid parandama. Ilma põletikulise süsteemita sureksime kiiresti.

Eksperimentaalsed uuringud on näidanud, et ehhiaatsia rikasCistanche deserticolaekstraktil on hea koliithiirte parandav toime. Cistanche'ist eraldatud fenetüülglüüsühenditel on vingugaasist põhjustatud põletikulistele rakkudele kaitsev toime. Cistanche summaarsed glükosiidid pärsivad hästi vingugaasi sekretsiooni põletikulistes rakkudes ja tulemused näitavad, et sellel on põletikuvastane toime. Pealegi on Cistanche olnud hea toonik juba iidsetest aegadest ning puuduvad andmed toksilisuse kohta, mis tõestab täielikult selle ohutust.

3. Tulemused ja arutelu

3.1.Sõrmehirssi sortide antioksüdantsed omadused

3.1.1.Fenooli ja flavonoidide üldsisaldus.Ravi, Rawana ja Oshadha sõrmhirsi sortide etanooli- ja metanooliekstraktide TPC ja TFC on esitatud tabelis 1. Olulised erinevused esinesid (P<0.05)among the="" varieties="" and="" between="" the="" extracts.="" methanolic="" extracts="" had="" significantly=""><0.05)tpcs and="" tfcs="" compared="" to="" ethanolic="" extracts="" in="" all="" finger="" millet="" varieties.="" among="" the="" three="" varieties,="" oshadha="" had="" a="" significantly="" high=""><0.05)tpc, and="" ravi="" had="" a="" significantly=""><0.05 )tfc.="" there="" were="" no="" significant="" differences(p≥0.05)between="" the="" tfcs="" of="" rawana="" and="">

Oluline negatiivne (P<0.05) correlations="" were="" observed="" between="" tpcs="" and="" ics.="" values="" of="" dpph="" (r="-0.602)" and="" abts="" cation(r="-0.836)radical" scavenging="" activities="" of="" all="" extracts.in="" addition,a="" significant="" positive=""><0.05) correlation="" was="" observed="" between="" tpcs="" and="" orac="" values(r="0.787)" of="" the="" extracts.="" these="" correlations="" indicated="" the="" involvement="" of="" finger="" millet="" phenols="" in="" radical="" scavenging="" activities.="" tpcs="" of="" the="" extracts="" positively="" correlated="" with="" frap="" values(r="0.876,"><0.05)and fic="" activities(r="0.473,"><0.05)of the="" extracts="" indicating="" the="" ability="" of="" finger="" millet="" phenols="" to="" reduce="" ferric="" ions="" and="" chelate="" ferrous="" ions.="" there="" were="" significant=""><0.05)correlations between="" tfcs="" and="" ic5="" values="" of="" dpph(r="-0.802)and" abts="" cation(r="-0.471)radical" scavenging="" activities="" of="" the="" extracts.="" besides,="" tfcs="" positively="" correlated="" with="" fic="" activities(r="0.689,"><0.05)of the="" extracts,="" suggesting="" the="" involvement="" of="" finger="" millet="">flavonoidid radikaalide eemaldamisel ja raua ioonide kelaadimisel.

Tavaliste teraviljade TPC-d teatasid Abeysekera jt.[30] Nende leidude kohaselt jäid valge ja punase riisi sortide metanooliekstraktide TPC-d vahemikku 29,34–139,79 mg GAE 100 g jahu kohta kuivmassi kohta, samas kui TPC-d etanooliekstraktid jäid vahemikku 59,78 kuni 113,56 mg GAE 100 g jahu kuivmassi kohta. Odra, maisi, nisu ja kaera metanooliekstraktide TPC-d olid vastavalt 93,61, 75,10, 71,22 ja 17,24 mg GAE-d 100 g jahu kuivmassi kohta. Odra, maisi, nisu ja kaera etanoolekstraktide TPC-d olid vastavalt 68,69, 52,10, 78,05 ja 15,72 mg GAE-d 100 g jahu kuivmassi kohta. Seetõttu on Ravi, Rawana ja Oshadha sõrmhirsi sortidel ülalnimetatud leidudega võrreldes kõrge fenoolisisaldus kui tavaliselt tarbitavatel teraviljadel, nagu riis, nisu, mais, oder ja kaer. Fenoolsed ühendid on teadaolevalt tugevad antioksüdandid ja seetõttu saab kõiki neid ühendeid sisaldavaid taimekudesid potentsiaalselt kasutada tõhusate looduslike antioksüdantidena [2]. Järelikult näitas kõrge fenoolisisaldus Ravi, Rawana ja Oshadha sortide antioksüdantide potentsiaali.

3.1.2. DPPH ja ABTS katioonide radikaalide eemaldamise tegevused. Olulised erinevused (P<0.05) were="" observed="" in="" both="" dpph="" and="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties="" and="" between="" the="" extracts="" (table="" 2).="" methanolic="" extracts="" of="" the="" three="" varieties="" showed="" significantly=""><0.05)dpph and="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" ravi="" and="" oshadha="" varieties="" showed="" significantly="" high=""><0.05)dpph and="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities="" when="" compared="" to="" rawana.="" all="" extracts="" showed="" dose-dependent="" dpph="" and="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities.="" in="" dpph="" radical="" scavenging="" assay,="" the="" methanolic="" extract="" of="" oshadha="" had="" the="" lowest="" ics="" value="" indicating="" the="" highest="" activity,="" and="" in="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" assay,="" the="" methanolic="" extract="" of="" ravi="" had="" the="" lowest="" ics="" value="" indicating="" the="" highest="">

Märkimisväärne positiivne (P<0.05)correlations were="" observed="" between="" ic="" values="" of="" dpph="" and="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities="" of="" the="" extracts(r="0.750)indicating" that="" the="" finger="" millet="" extracts="" had="" comparable="" activities="" in="" the="" two="" assays.="" the="" compounds="" present="" in="" finger="" millet="" extracts="" that="" can="" scavenge="" dpph="" radicals="" may="" be="" capable="" of="" scavenging="" abts="" cation="" radicals="" as="" well.="" almeida="" et="" al.[31]="" have="" observed="" a="" similar="" correlation="" when="" studying="" the="" antioxidant="" activities="" of="" brazilian="" fruit="" extracts.="" suriano="" et="" al.="" [32]="" also="" have="" reported="" a="" similar="" correlation="" in="" barley="" varieties,="" and="" they="" have="" attributed="" it="" to="" the="" same="" reaction="" mechanism="" on="" which="" both="" assays="" rely.="" a="" good="" antioxidant="" should="" be="" capable="" of="" quenching="" free="" radicals="" [33,34].="" therefore,="" the="" ability="" to="" scavenge="" dpph="" and="" abts="" cation="" radicals="" indicated="" the="" antioxidant="" potential="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" finger="" millet="">

3.1.3. Hapnikuradikaali neeldumisvõime. Oli olulisi erinevusi (P<0.05) in="" scavenging="" oxygen="" radicals="" among="" the="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties(table="" 3), and="" the="" orac="" value="" of="" oshadha="" was="" significantly="" higher=""><0.05)than that="" of="" the="" ravi="" and="" rawana="" varieties.="" in="" raw-ana,="" the="" ethanolic="" extract="" showed="" a="" significantly="" high=""><0.05) orac="" value="" when="" compared="" to="" the="" methanolic="" extract.="" there="" were="" no="" significant="" differences="" (p≥0.05)between="" the="" orac="" values="" of="" ethanolic="" and="" methanolic="" extracts="" in="" the="" ravi="" and="" oshadha="">

Varasemates uuringutes kirjeldati tavaliste teraviljade ORAC väärtusi [30]. Valge ja punase riisi sortide metanooliekstraktide ORAC väärtused jäid vahemikku 150,61 kuni 439,64 mg Troloxi ekvivalente 100 g jahu kohta kuivmassi kohta, samas kui etanooliekstraktide ORAC väärtused jäid vahemikku 108,32 kuni 272,08 mg Troloxi ekvivalendi kohta. 100 g jahu kuivmassi kohta. Odra, nisu, maisi ja kaera metanooliekstraktide ORAC väärtused olid vastavalt 357,51, 322,00, 249,91 ja 50,71 mg Troloxi ekvivalenti 100 g jahu kohta kuivmassi kohta. Odra, nisu, maisi ja kaera etanooliekstraktide ORAC väärtused olid vastavalt 244,33, 263,90, 84,04 ja 73,20 mg Troloxi ekvivalenti 100 g jahu kuivmassi kohta. Seetõttu on Ravi, Raw-ana ja Oshadha sõrmhirssi sortidel ülalnimetatud leidudega võrreldes suurem võime eemaldada peroksüülradikaale kui teistel tavaliselt tarbitavatel teraviljadel, nagu riis, nisu ning mais, oder ja kaer. Kuna ekstrakti võime eemaldada füsioloogilisi radikaale, nagu peroksüülradikaale, on selle antioksüdandivõime oluline näitaja [33,34], näitasid need leiud Ravi, Rawana ja Oshadha sortide antioksüdantide potentsiaali.

3.1.4.Raua ioonide kelaatimise aktiivsus. Oli olulisi erinevusi (P<0.05) in="" fic="" activities="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties="" and="" between="" the="" extracts="" (table="" 3).="" methanolic="" extracts="" showed="" significantly="" high=""><0.05)activities when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts="" of="" all="" finger="" millet="" varieties.="" therefore,="" methanol="" extraction="" may="" be="" more="" efficient="" compared="" to="" ethanol="" extraction="" when="" extracting="" com-pounds,="" with="" ficability,="" from="" finger="" millet="" varieties.="" ferrous="" ions="" can="" initiate="" and="" spread="" many="" radical="" generating="" reactions,="" and="" consequently,="" chelating="" ferrous="" ions="" are="" important="" to="" prevent="" redox-active="" metal="" catalysis-associated="" ros="" generating="" reactions[35].="" therefore,="" the="" ability="" to="" chelate="" ferrous="" ions="" reflected="" the="" antioxidant="" potential="" of="" the="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="">

3.1.5.Raudmetalli redutseeriv antioksüdantne jõud. Oli olulisi erinevusi (P<0.05) in="" frap="" values="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties="" and="" between="" the="" extracts(table="" 3).="" methanolic="" extracts="" showed="" significantly="" high=""><0.05)frap values="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" among="" the="" three="" varieties,="" oshadha="" showed="" a="" significantly="" high=""><0.05)frap value="" when="" compared="" to="" ravi="" and="" rawana.="" since="" the="" reducing="" capacity="" of="" an="" extract="" is="" an="" important="" indicator="" of="" its="" antioxidant="" capacity="" [2],="" these="" results="" provided="" evidence="" for="" the="" antioxidant="" potential="" of="" ravi,="" raw-ana,="" and="" oshadha="">

Valge ja punase riisi sortide metanooliekstraktide FRAP väärtused jäid vahemikku 61,79 kuni 743,18 mg Troloxi ekvivalente 100 g jahu kuivmassi kohta, samas kui etanooliekstraktide FRAP väärtused jäid vahemikku 139,36 kuni 255,34 mg Troloxi ekvivalente 100 kuivjahu kohta. kaalu alusel. Odra, nisu, maisi ja kaera metanooliekstraktide FRAP-i väärtused olid vastavalt 199,45, 177,95, 81,06 ja 61,74 mg Troloxi ekvivalenti 100 g jahu kuivmassi kohta. Odra, nisu, maisi ja kaera etanooliekstraktide FRAP väärtused olid vastavalt 107,21, 84,27, 49,05 ja 26,60 mg Troloxi ekvivalenti 100 g jahu kohta kuivmassi kohta [30]. Seetõttu on Ravi, Rawana ja Oshadha sõrmhirssi sortidel eelnimetatud leidudega võrreldes suurem võime vähendada raua ioone, võrreldes riisi, nisu, maisi, odra ja kaeraga. Kuna ekstrakti mahu vähendamine on selle antioksüdantse võime oluline näitaja [2], näitas rauaioone redutseerimisvõime Ravi, Rawana ja Oshadha sortide antioksüdantset potentsiaali.

3.2.Sõrmehirssi sortide põletikuvastased omadused

3.2.1.A5-LOX ensüümi inhibeeriv aktiivsusRavi, Rawana ja Oshadha sortide etanooli- ja metanooliekstraktide LOX ensüümi inhibeerivad toimed on toodud tabelis 4. Mõlemad kolmesõrmelise hirsi sordi ekstraktid on võimelised pärssima A katalüütilist toimet. 5-LOX ensüüm annusest sõltuval viisil. Kolme sordi metanooliekstraktid näitasid märkimisväärselt (P<0.05) high="" a5-lox="" enzyme="" inhibitory="" activities="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" among="" the="" six="" finger="" millet="" extracts,="" the="" methanolic="" extract="" of="" oshadha="" had="" the="" lowest="" icso="" value="" indicating="" the="" highest="" a5-lox="" enzyme="" inhibitory="">

Ekstraktide A5-LOX ensüümi inhibeeriva toime ICC väärtused olid negatiivses korrelatsioonis TPC-dega (r=-0.788, P<0.05)and tfcs(r="-0.399,"><0.05)of the="" extracts,="" indicating="" the="" involvement="" of="" finger="" millet="" phenols,="" including="" flavonoids,="" in="" inhibiting="" the="" catalytic="" action="" of="" a5-lox="" enzyme.="" perera="" et="" al.="" [2]="" have="" observed="" a="" similar="" correlation="" in="" sri="" lankan="" medicinal="" plants,="" and="" they="" have="" reported="" that="" anti-a5-lox="" activity="" is="" proportional="" to="" the="" polyphenol="" and="" flavonoid="" contents.="" this="" is="" supported="" by="" the="" fact="" that="" most="" of="" the="" a5-lox="" enzyme="" inhibitors="" are="" phenols,="" and="" furthermore,="" the="" most="" potent="" a5-lox="" enzyme="" inhibitors,="" including="" baicalein,="" are="">

A{{0}}LOX ensüümi inhibeeriva toime ICs väärtuste ja DPPH(r=0.840, P) ICs0 väärtuste vahel oli tugev positiivne korrelatsioon<0.05)and abts="" cation="" (r="0.660,"><0.05)radical scavenging="" activities="" of="" all="" extracts.="" these="" correlations="" indicated="" the="" involvement="" of="">antioksüdandid, mis esinevad sõrmehirsi ekstraktides, inhibeerivad A5-LOX ensüümi, püüdes ära radikaalsed vaheühendid, mis tekivad A5-LOX ensüümi katalüütilise toime käigus. Lipoksügenaaside aktiivses kohas on mitteheemne rauaaatom. Lipoksügenaaside katalüütiline reaktsioon hõlmab ühe elektroni oksüdatsiooni aktiivse saidi raua aatomis, mis lülitub Fe2 pluss ja Fe3 pluss redoksolekute vahel. Seetõttu võivad rauda kelaativate ja raudioone redutseerivate funktsioonidega molekulid toimida tugevate A5-LOX-i inhibiitoritena[2,37]. Käesolevas uuringus täheldati ka tugevat negatiivset korrelatsiooni A{{9} IC-väärtuste vahel. }LOX ensüümi inhibeeriv toime ja FRAP väärtused (r=-0.873, lk<0.05)as well="" as="" fic="" activities(r="-0.752,"><0.05)of all="" extracts="" suggesting="" that="" reducing="" the="" ferric="" ions="" and="" chelating="" the="" ferrous="" ions="" as="" potential="" mechanisms="" of="" finger="" millet="" extracts="" in="" inhibiting="" the="" catalytic="" action="" of="" the="" a5-lox="">

3.2.2. XO ensüümi inhibeeriv aktiivsus.Ravi, Rawana ja Oshadha sõrmhirssi sortide nii etanooli- kui ka metanooliekstraktid olid võimelised inhibeerima ksantiinoksüdaasi ensüümi katalüütilist toimet annusest sõltuval viisil, mis näitabpõletikuvastanekolme sordi potentsiaal (tabel 4). Metanooliekstraktid näitasid märkimisväärselt (P<0.05)high xo="" enzyme="" inhibitory="" activities="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" among="" the="" six="" finger="" millet="" extracts,="" the="" methanolic="" extract="" of="" oshadha="" had="" the="" lowest="" icso="" value="" indicating="" the="" highest="" xo="" enzyme="" inhibitory="">

Kõigi ekstraktide XO ensüümi inhibeeriva toime ICC väärtused näitasid märkimisväärselt (P<0.05) negative="" correlations="" with="" tpcs(r="-0.744)," tfcs(r="-0.489)," frap="" values="" (r="-0.793)," and="" fic="" activities(r="-0.906)indicating" the="" involvement="" of="" antioxidants,="" which="" are="" present="" in="" finger="" mil-let="" extracts,="" in="" inhibiting="" the="" catalytic="" action="" of="" the="" enzyme.="" during="" the="" catalytic="" action="" of="" xo,="" superoxide="" anions="" and="" hydrogen="" peroxide="" are="" formed="" [38].="" the="" significant=""><0.05)positive correlations="" between="" ic="" values="" of="" xo="" enzyme="" inhibitory="" activities="" and="" ics.values="" of="" dpph="" (r="0.826)" and="" abts="" cation="" (r="0.790)radical" scavenging="" activities="" of="" all="" extracts="" suggested,="" scavenging="" radical="" intermediates="" including="" ros,="" which="" are="" generated="" during="" the="" catalytic="" action="" of="" the="" enzyme,="" as="" a="" potential="" mechanism="" of="" xo="" enzyme="">

3.2.3. Hüaluronidaasi ensüümi inhibeeriv aktiivsus. Ravi, Rawana ja Oshadha sõrmhirssi sortide nii etanooli- kui ka metanooliekstraktid olid võimelised inhibeerima hüaluronidaasi ensüümi katalüütilist toimet (joonis 1). Kolmest sordist näitas Oshadha kõrgeimat hüaluronidaasi ensüümi inhibeerivat aktiivsust, kuigi see ei olnud statistiliselt oluline (P suurem või võrdne 0.05), võrreldes kahe teise sordiga. Kuue ekstrakti hüaluronidaasi ensüümi inhibeerivate aktiivsuste vahel ei olnud olulisi erinevusi (P suurem või võrdne 0,05) ja need olid olulised (P<0.05)lower than="" the="" hyaluronidase="" enzyme="" inhibitory="" activity="" of="" the="" reference="" standard,="" tannic="" acid="" which="" showed="" 99.16%="" inhibition="" at="" 0.5mg/ml="" concentration.="" girish="" et="" al.="" [7]="" and="" sahasrabudhe="" and="" deodhar="" [27]="" have="" reported="" that="" polyphenols="" are="" good="" hyaluronidase="" inhibitors.="" furthermore,="" the="" reference="" standard="" used="" in="" this="" assay,="" tannic="" acid,="" is="" also="" a="" type="" of="" polyphenol="" [27].="" in="" the="" present="" study="" also,="" hyaluronidase="" enzyme="" inhibitory="" activities="" of="" the="" extracts="" showed="" a="" positive="" correlation="" with="" tpcs(r="0.387)," confirming="" the="" involvement="" of="" finger="" millet="" phenols="" in="" inhibiting="" the="" catalytic="" action="" of="" the="" hyaluronidase="">

3.2.4.Oksüdatiivset purunemist inhibeeriv aktiivsus. Hinnati Ravi, Rawana ja Oshadha sõrmhirssi sortide etanooli- ja metanooliekstraktide võimet pärssida sümosaanist põhjustatud oksüdatiivset purset inimese täisveres ning tulemused näitasid, et mõlemad kolmesõrmelise hirsi sordi ekstraktid on võimelised oksüdatiivse purske pärssimine inimese täisveres annusest sõltuval viisil (tabel 4). Metanooliekstraktid näitasid märkimisväärselt (P<0.05) high="" inhibition="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" when="" compared="" with="" ibuprofen,="" methanolic="" extracts="" had="" a="" moderate="" oxidative="" burst="" inhibitory="" potential="" in="" whole="" human="" blood.="" all="" extracts="" were="" further="" evaluated="" for="" their="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activity="" in="" isolated="" polymorphonuclear="" neutrophils(table="" 4).="" similar="" to="" the="" results="" of="" the="" study="" with="" whole="" human="" blood,="" all="" extracts="" showed="" dose-dependent="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activities="" in="" poly-morphonuclear="" neutrophils,="" and="" methanolic="" extracts="" exhibited="" significantly=""><0.05)high inhibition="" when="" compared="" to="" ethanolic="" extracts.="" according="" to="" the="" results="" of="" the="" present="" study,="" both="" ethanolic="" and="" methanolic="" extracts="" of="" finger="" millet="" varieties="" exhibited="" a="" high="" oxidative="" burst="" inhibition="" in="" isolated="" polymorphonuclear="" neutrophils="" when="" compared="" with="" ibuprofen.="" methanolic="" extracts="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" exhibited="" 8.5,5.2,="" and="" 5.6="" times="" higher="" activities,="" respectively,="" for="" oxidative="" burst="" inhibition="" in="" human polymorphonuclear="" neutrophils="" when="" compared="" to="" ibuprofen.="" this="" may="" be="" attributed="" to="" the="" significantly="" high=""><0.05) tpcs="" and="" tfcs(table="" 1)="" of="" methanolic="" extracts="" of="" the="" three-finger="" millet="">

Leiti, et ekstraktide TPC-d on negatiivses korrelatsioonis oksüdatiivse purske inhibeerimise IC5 väärtustega inimese täisveres (r=-0.431) ja inimese polümorfonukleaarsetes neutrofiilides (r=-0.528, P).<0.05). similarly,="" tfcs="" of="" the="" extracts="" were="" found="" to="" be="" negatively="" correlated="" with="" ic5so="" values="" of="" oxidative="" burst="" inhibition="" in="" whole="" human="" blood="" (r="-0.715,"><0.05)and human="" polymorphonuclear="" neutrophils(r="-0.619,"><0.05). these="" correlations="" indicated="" the="" involvement="" of="" finger="" millet="" phenols,="" including="" flavonoids,="" in="" oxidative="" burst="" inhibition.="" the="" significant=""><0.05)negative correlations="" between="" frap="" values="" of="" the="" extracts="" and="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activity="" in="" whole="" human="" blood="" (r="-0.541)" and="" human="" polymorphonuclear="" neutrophils="" (r="-0.602)as" well="" as="" fic="" activities="" of="" the="" extracts="" and="" ics.values="" of="" oxidative="" burst="" inhibition="" in="" whole="" human="" blood(r="-0.985)and" human="" polymorphonuclear="" neutrophils(r="-0.959)suggested" that="" antioxidant="" compounds="" which="" are="" present="" in="" the="" finger="" millet="" extracts="" are="" responsible="" for="" inhibiting="" the="" oxidative="" burst.="" there="" were=""><0.05) positive="" correlations="" between="" ics="" values="" of="" abts="" cation="" radical="" scavenging="" activities="" and="" icsovalues="" of="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activities="" in="" whole="" human="" blood="" (r="0.556)" and="" human="" polymorphonuclear="" neutrophils(r="0.652).In" addition,="" there="" were="" strong="" positive="" correlations="" between="" ic="" values="" of="" dpph="" radical="" scavenging="" activities="" and="" icsvalues="" of="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activities="" in="" whole="" human="" blood(r="0.889,"><0.05)and human="" polymorphonuclear="" neutrophils(r="0.815,"><0.05 ).="" these="" correlations="" indicated="" scavenging="" radicals="" as="" the="" prominent="" mechanism="" in="" oxidative="" burst="" inhibition.="" antioxidants,="" which="" have="" the="" potential="" to="" inhibit="" ros-induced="" oxidative="" burst,="" can="" serve="" as="" effective="" anti-inflammatory="" agents="" [1,="" 8].="" therefore,="" these="" results="" provided="" evidence="" for="" the="" anti-inflammatory="" potential="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties.="" oxidative="" burst="" inhibitory="" activities="" provided="" evidence="" for="" the="" anti-inflammatory="" potential="" of="" ravi="" rawana,="" and="" oshadha="" varieties="" while="" indicating="" the="" potential="" application="" of="" methanolic="" and="" ethanolic="" extracts="" of="" ravi,="" rawana,="" and="" oshadha="" finger="" millet="" varieties="" in="" the="" prevention="" and="" management="" of="" ros-induced="" inflammatory="" conditions="" as="" natural="" sources="" of="" anti-inflammatory="" drug="">

4. Järeldused

See on esimene uuring, mis paljastas Sri Lankal kultiveeritud mis tahes sõrmhirsi ekstrakti in vitro põletikuvastased omadused, kasutades A5-LOX-i, XO-, hüaluronidaasi ja oksüdatiivse purske inhibeerimise analüüse.A5-LOX Ravi, Rawana ja Oshadha sõrmhirssi sortide ksantiinoksüdaasi ensüümi inhibeeriv toime peegeldas potentsiaalset rakendust mitmesuguste põletikuliste häirete ärahoidmisel, millega kaasnevad A5-LOX- ja XO-ensüümide katalüütilised toimed. Paljutõotavad oksüdatiivset purunemist inhibeerivad toimed täisinimese veres ja isoleeritud polümorfonukleaarsetes neutrofiilides näitasid, et Ravi, Rawana ja Oshadha sõrmhirssi sortide etanooli- ja metanooliekstraktid võivad olla oksüdatiivset purunemist inhibeerivate bioaktiivsete ühendite rikkad allikad ja peegeldavad seega Ravi, Rawana potentsiaalset rakendust. ja Oshadha sõrmehirsi sordid ROS-i põhjustatud põletikuliste seisundite ennetamiseks ja raviks. Põletikuvastaste omaduste leidude tõttu saab Ravi, Rawana ja Oshadha sõrmehirssi sorte tõhusalt kasutada põletikuvastaste ravimite kandidaatide looduslike allikatena, täites nõudluse uudsete põletikuvastaste ainete järele, mis on saadud looduslikest allikatest. Nende leidude kontrollimiseks viiakse läbi täiendavad rakupõhised uuringud.

See uuring näitas ka Ravi, Rawana ja Oshadha sõrmehirsi sortide antioksüdantseid omadusi. Leidude kohaselt sisaldavad Ravi, Rawana ja Oshadha sõrmehirsi sordid märkimisväärselt suures koguses fenoolseid ühendeid, sealhulgas flavonoide. Kõigil kolmel sõrmhirsisordil on potentsiaali pühkidavabad radikaalidkaasa arvatud DPPH, ABTS katioon ja hapnikuradikaalid, et vähendada metalliioone ja kelaatida metalliioone, mis lõpetavad radikaale tekitavad reaktsioonid. Need leiud näitasid, et Ravi, Raw-ana ja Oshadha sõrmhirsi sordid võivad olla head antioksüdantide allikad. Järelikult võib Ravi, Rawana ja Oshadha sõrmhirssi sortide regulaarne tarbimine mängida olulist rolli haiguse ennetamisel ja toitumise juhtimisel.oksüdatiivne stress- seotud haigused. Võrreldes tavaliselt tarbitavate teraviljade, sealhulgas riisi, nisu, maisi, odra ja kaera antioksüdantsete omadustega, on Ravi, Rawana ja Oshadha sõrmehirsi sortidel kõrged antioksüdantsed omadused. Need leiud toimivad kasuliku juhendina igapäevaseks tarbimiseks mõeldud toitude valimisel ja on abiks toiduainetööstusele otsuste tegemisel, et kasutada näpuhirssijahu eelist alternatiivina või lisandina teistele teraviljajahudele.

Käesoleva uuringu tulemused laiendasid ühiselt praeguseid teadmisi Sri Lankal praegu kasvatatavate ja tarbitavate sõrmhirsi sortide bioaktiivsetest omadustest ning tõstsid esile nende raviomadused. Iga tegevuse eest vastutavate spetsiifiliste fenoolsete ühendite tuvastamiseks viiakse läbi täiendavaid uuringuid.