Cistanche (Rou Cong Rong) tablettide kommi valmistamise meetod
Oct 28, 2026
Abstraktne
Käesolev leiutis käsitleb Cistanche (Rou Cong Rong) tablettkommide valmistamismeetodit, mis kuulub tabletikommide valmistamise tehnikavaldkonda. Olemasolevad Cistanche tabletikommid kannatavad suure kiudainesisalduse tõttu sageli kareda suus ja "liiva/sõpra" tunde all. Lisaks sellele on pulber kalduvus niiskust imada ja paakuda, mis põhjustab tableti valmistamise ajal kleepumist ja torkemist. Käesoleva leiutise põhipunktid on järgmised: Tistanche pulber segatakse frukto-oligosahhariidide, resistentse tärklise ja kas astelpajupulbri või oliivipulbriga, millele järgneb hurmaa ekstrakti (arvutatud kuivpulbrina), söödava glütseriini, kitosaani, glükono-δ-laktooni ja veega, et saada eelsegu. Pärast toatemperatuuril seismist kuivatatakse eelsegu 40–50 kraadi juures, kuni niiskusesisaldus on alla 5% või sellega võrdne, seejärel pulbristatakse ja sõelutakse läbi 60-silmalise sõela, et saada modifitseeritud komposiitpulber. Modifitseeritud komposiitpulber seejärel granuleeritakse ja pressitakse tablettideks.
TCM CISTANCHE

Tänu hurmaekstrakti, kitosaani ja glükono-δ-laktooni sünergilisele toimele parandab käesolev leiutis Cistanche pulbri hügroskoopsust ja kokkusurutavust, kõrvaldab sõmeruse tunde ja väldib kleepumist/punch-kleepumist. Leiutist kasutatakse peamiselt sileda suutunde ja hea stabiilsusega Cistanche tabletikommide valmistamiseks.
Blogi artikkel:
Kuidas täiendada Cistanche'i tahvelarvutikommi: "Gritty Mouthfeel"-lt siledatele ja stabiilsetele tablettidele
1. Miks on Cistanche'i tabletikommid populaarsed ja miks on neid raske hästi valmistada
Cistanche (Rou Cong Rong) on selle kuivatatud lihakas varsCistanche deserticolavõiCistanche tubulosa(Orobanchaceae). Sellel on traditsiooniline meditsiinis pikk kasutuskogemus. Viimastel aastatel, kuna määrused on lisanud kõrbe-Cistanche'i ainete kataloogidesse, mis on traditsiooniliselt nii toidu- kui ka ravimaterjalid, on Cistanche'i üha enam kasutatud tavalistes toiduainetes, kustableti kommidon tavaline ravimvorm.
Tabletikommid on kaasaskantavad, neid on lihtne tarbida ja need võimaldavad mugavalt annust reguleerida. Reaalses tootmises annab aga sageli tulemuseks lihtsalt pulbristatud Cistanche pulbri kasutamine otse tabletikommide valmistamisekskare suutunne.
2. Kaks peamist tootmisprobleemi: "liivane" tunne + kleepumine tableti valmistamise ajal
(1) Liivane/sõmerane tunne suus
Cistanche on lihava varrega taimekude. Pärast kuivatamist sisaldabtoorkiud ja lahustumatud kiudained. Tavalistes jahvatamistingimustes sisaldab pulber veelsuuremad kiuosakesed. Pärast tablettimist ei lahustu need suuremad kiuosakesed hoidmise/närimise ajal täielikult ega pehmene, tekitades suus "peene liiva" tunde.
Katsed, nagu pikem jahvatusaeg või peenem jahvatusseade, võivad aidata, kuid liigne jahvatamine võib põhjustada ülipeene pulbri aglomeratsiooni, mis kahjustab segamise ühtlust. Puhtalt füüsiline jahvatamine on sageli ebapiisav, et vähendada osakeste suurust alla sensoorse läve. Täiteainete, nagu mikrokristalliline tselluloos või laktoos, lisamine võib lahjendada kiudude osakaalu, kuid vähendab ka tõhusat Cistanche sisaldust tootes. Seetõttu paraneb suutunneilma abiaineid liigselt suurendamatajääb tehniliseks väljakutseks.
(2) Hügroskoopsus → paakumine → kleepuv/punch-kleepuv
Cistanche sisaldab polüsahhariide, mis imavad kergesti niiskust, põhjustades pulbri paaknemise. Kompressiooni ajal see käivitubkleepimine/punch-torkimine, katkestades pideva tootmise ja vähendades tõhusust. Tavapäraste meetoditega on raske üheaegselt lahendada nii suus tundmise kui ka kleepumise probleeme, ilma abiainete suure laadimiseta.
Tabel 1. Sensoorne hindamine (suutunde kareduse skoor)
| Näidis | Suutunde kareduse skoor (punktid) |
|---|---|
| Võrdlev näide 1 | 2.37 |
| Võrdlev näide 2 | 3.08 |
| Võrdlev näide 3 | 2.61 |
| Näide 1 | 5.63 |
| Näide 2 | 6.87 |
Leiutis: protsess, mis "muudab" Cistanche'i pulbrit sileda suutunde ja stabiilse tableti tegemiseks
3. Põhikontseptsioon (kergesti mõistetav)
Ainult peenemaks freesimise asemel tutvustab meetod asünergiline modifikatsioonisüsteem:
Hurma ekstrakt(tanniinid jne)
Kitosaan
Glükono-δ-laktoon (GDL)
Nende sünergia moodustab komposiidi, mis võib:
jämedate kiuosakeste mähkimine/katmine, vähendades "palja" kiudude tajumist suus (vähem sõmerust),
vähendada hügroskoopsustkaitstes polüsahhariidide hüdrofiilseid kohti,
parandada kokkusurutavustja vähendada kleepumist tableti võtmise ajal.
Lisaks suurendavad valikulised tehnikad (tahkes olekus kääritamine, kontrollitud pH, kuivgranuleerimine, lämmastiku rõhutsüklid, naatriumaskorbaadi pihustamine) stabiilsust ja aktiivset retentsiooni veelgi.
Nõuded / meetod
Nõue 1
Cistanche'i tabletikommide valmistamismeetod, mida iseloomustab järgmised etapid:
1. samm:
Sega Cistanche pulber:
frukto-oligosahhariidid koguses0.2–0.4×Cistanche pulbri kogumass,
resistentne tärklis koguses1.5–2.5×Cistanche pulbri kogumass,
lõhna- ja maitseainet koguses0.1–0.3×Cistanche pulbri kogumass,
segu saamiseks; kusjuures maitseaine abiaine onüks astelpajupulbrist ja oliivipulbrist.
2. samm:
Lisa segule:
hurma ekstrakti koguses0.02–0.08×Cistanche pulbri kogumass,
söödav glütseriin koguses0.05–0.1×Cistanche pulbri kogumass,
kitosaani koguses0.03–0.08×Cistanche pulbri kogumass,
glükono-δ-laktooni koguses0.01–0.04×Cistanche pulbri kogumass ja
vett koguses0.2–0.5×Cistanche pulbri kogumass,
segada eelsegu saamiseks; kus hurmaa ekstrakt arvutatakse järgmiseltkuiv pulber.
3. samm:
Laske eelsegul toatemperatuuril seista30-120 minutit, seejärel kuivatage kell40-50 kraadikuni niiskusesisaldus on saavutatudvähem kui 5% või sellega võrdne; pulbristada ja lasta läbi a60-silmasõelu modifitseeritud komposiitpulbri saamiseks.
4. samm:
Tabletikommi saamiseks granuleerige ja suruge modifitseeritud komposiitpulber kokku.
Tabel 2. Niiskuse neeldumine, kleepumisaste, tableti kõvadus ja lagunemisaeg
| Näidis | Niiskuse juurdekasv (%) | Kleepuv mass (mg) | Tahvelarvuti kõvadus (N) | Lagunemisaeg (min) |
|---|---|---|---|---|
| Võrdlev näide 1 | 8.92 | 9.8 | 49.5 | 14.2 |
| Võrdlev näide 2 | 7.69 | 7.2 | 51.3 | 13.4 |
| Võrdlev näide 3 | 8.43 | 7.9 | 53.7 | 13.8 |
| Näide 1 | 5.54 | 5.8 | 61.2 | 11.2 |
| Näide 2 | 5.01 | 4.4 | 66.9 | 10.7 |
| Näide 3 | 4.52 | 3.5 | 70.1 | 8.9 |
| Näide 4 | 3.48 | 2.4 | 78.9 | 7.3 |
Nõue 2
2. Meetod vastavalt punktile 1, mis erineb selle poolest, et hurmaa ekstrakt valmistatakse järgmiselt:
Peske ja eemaldage varred küpsetelt kokkutõmbavatelt hurmaviljadelt; purustada osakeste suuruseksVähem kui 5 mm või sellega võrdnepurustatud puuviljamaterjali saamiseks. Lisage etanooli vesilahus temperatuuril5–10×hurma mass koos etanooli mahuosaga60–80%. Tehke tagasijooksu ekstraheerimine1-2 tundi, seejärel filtreerige ekstrakti saamiseks. Kontsentreerige alandatud rõhu all temperatuuril50-60 kraadietanooli eraldamiseks ja kontsentraadi saamiseks. Lahjendage kontsentraat veega kuni5–10×selle maht lahjendatud lahuse saamiseks. Laske lahjendatud lahus läbi makropoorse adsorptsioonivaigu kolonni; elueerige esmalt veega temperatuuril2–3×kolonni maht, seejärel elueerige etanooli vesilahusega (etanooli mahufraktsioon50–70%) kell3–5×veeru maht; koguge etanooli eluent. Kontsentreerige etanooli eluent alandatud rõhul temperatuuril50-60 kraadikuni tahke sisu on20% või suuremkontsentraatpasta saamiseks; kuivatage pasta saamiseks vaakumigapulbristatud hurma ekstrakt.
Nõue 3
3. Meetod vastavalt nõudluspunktile 2, mida iseloomustab see, et:
1. etapis on maitseaine abiaineoliivipulber; ja etapis 1 saadud segu eeltöödeldakse tahkefaasilise fermentatsiooniga järgmiselt:
Pihustage segule ühtlaselt steriilset vett kl0.8–1.2×Cistanche pulbri kogumass ja nakatatakseLactobacillus plantarumkülmkuivatatud pulber kl0.005–0.015×Cistanche pulbri kogumass. Segage märja materjali saamiseks ja viige suletud kääritamine läbi temperatuuril30-37 kraadijaoks8-12 tundi.
Pärast kääritamist kuivatage märg materjal kell50-60 kraadiniiskusesisalduselevähem kui 5% või sellega võrdne, pulbristada ja läbida a60-silmasõela, et saada tahkefaasilise fermentatsiooniga töödeldud segu, mida seejärel kasutatakse etapis 2.
Tabel 3. Kiirendatud stabiilsustesti tulemused (niiskuse juurdekasvu ja kõvaduse muutus)
| Näidis | 0. päeva niiskuse suurenemine (%) | 90. päeva niiskuse suurenemine (%) | 0. päeva kõvadus (N) | 90. päeva kõvadus (N) | kõvaduse säilitamine (%) |
|---|---|---|---|---|---|
| Võrdlev näide 1 | 8.92 | 12.37 | 49.5 | 34.1 | 68.9 |
| Näide 1 | 5.54 | 5.81 | 61.2 | 52.3 | 85.5 |
| Näide 2 | 5.01 | 6.13 | 66.9 | 58.9 | 88.1 |
4. väide
4. Meetod vastavalt punktile 3, mis erineb selle poolest, et eelsegu valmistatakse järgmiselt:
Võtke tahkefaasilise fermentatsiooniga töödeldud segu ja lisage järjestikku hurmaa ekstrakt, kitosaan, söödav glütseriin ja vesi; segage ja segage esialgse segu saamiseks.
Reguleerige algsegu pH väärtusele6.0–6.5kasutades naatriumhüdroksiidi lahust.
Lisage reguleeritud pH-ga algsegule glükono-δ-laktoon, jätkake vahesegu saamiseks ühtlaselt segamist.
Lase vahesegul seista10–20 minutiteelsegu saamiseks.
Nõue 5
5. Meetod vastavalt nõudluspunktile 4, mida iseloomustab see, et:
Võtke etapis 3 saadud modifitseeritud komposiitpulber ja rakendage alusgraanulite saamiseks kuivgranuleerimine.
Sõelu alusgraanulid läbi20-40 silmasuurusega graanulite saamiseks.
Lisage mikrokristalliline tselluloos at0.1–0.2×Cistanche pulbri kogumass sobiva suurusega graanuliteks ja segada20-40 pööret minutisjaoks5–10 minutitesimeste segatud graanulite saamiseks.
Lisage naatriumstearoüüllaktülaat at0.002–0.005×Cistanche pulbri kogumass esimesteks segatud graanuliteks, jätkake segamist kell20-40 pööret minutisjaoks2–5 minutitteise segatud graanulite saamiseks.
Tabletikommide saamiseks suruge teised segatud graanulid tablettideks.
Tabel 4. Toimeaine säilivuse testi tulemused
| Näidis | ehhinakosiidide retentsioon (%) | Akteosiidi (verbaskosiidi) retentsioon (%) |
|---|---|---|
| Võrdlev näide 1 | 73.2 | 68.7 |
| Näide 1 | 78.6 | 74.3 |
| Näide 2 | 81.4 | 78.1 |
6. väide
2. Meetod vastavalt nõudluspunktile 1, mida iseloomustab see, et etapis 3 on toatemperatuuril seismise meetod:
Asetage eelsegu suletud anumasse ja tehke kolm korda järgmised tsüklitoimingud: avage suletud anum, et eelsegu saaks õhu kätte.5–10 minutit; kokkupuute ajal keerake eelsegu üks kord ümber2–3 minutit; seejärel sulgege anum, lisage õhu asendamiseks lämmastikku; jätkake lämmastiku lisamist, et hoida mahuti rõhku0,11–0,15 MPa, ja seista selle surve all10–20 minutit.
Pärast lämmastiku seismist viimases tsüklis jätkake lämmastiku sisestamist, et tõsta mahuti rõhku0,16–0,20 MPa, seejärel peatage lämmastiku sissevool ja säilitage rõhk5-15 minutit.
Nõue 7
7. Meetod vastavalt nõudluspunktile 6, mida iseloomustab see, et:
Protsessi "avatud mahuti õhuga kokkupuuteks" ajal pihustage igas tsüklis pärast anuma avamist ja enne eelsegu ümberpööramist ühtlaselt naatriumaskorbaadi vesilahust eelsegu pinnale. Pihustamise kogus on0.01–0.02×Cistanche pulbri kogumass ja naatriumaskorbaadi lahuse massiosa on5%. Pärast pihustamist tehke ümberpööramine ja õhuga kokkupuute toimingud.
Tistanche ekstrakti toidulisand seksuaalfunktsiooni parandamiseks
Tehniline valdkond
Käesolev leiutis käsitleb tablettkommide valmistamise tehnikavaldkonda ja täpsemalt Cistanche tablettkommide valmistamise meetodit.
Taust
Cistanche'il on traditsioonilises meditsiinis pikk ajalugu. Kuna Cistanche lisati traditsiooniliselt nii toidu kui ka ravimina kasutatavate ainete loetellu, kasutatakse seda üha enam tavatoitudes ja tabletikommid on levinud tootevorm. Kuigi see on mugav, on otse jahvatatud Cistanche pulbrist valmistatud tabletid suus kare.
Cistanche pulber sisaldab toorkiudaineid ja lahustumatuid kiudaineid; suuremad kiuosakesed jäävad pärast tavalist jahvatamist alles. Pärast tablettimist põhjustavad need osakesed tajutava teralise tekstuuri. Ülejahvatamine võib põhjustada pulbri aglomeratsiooni ja segamise halva ühtluse; Ainult füüsiline jahvatamine ei suuda kiuosakesi usaldusväärselt viia alla sensoorse läve. Tavapäraste täiteainete lisamine vähendab efektiivset Cistanche sisaldust. Seetõttu on Cistanche'i sisulise laadimise korral suutunnetuse parandamine tööstusharu väljakutse; Olemasolev kirjandus ei ole avaldanud meetodit, mis seda tõhusalt lahendaks.
Teine probleem on see, et Cistanche polüsahhariidid on hügroskoopsed, põhjustades kokkusurumise ajal paakumist ja torkemist, vähendades tootlikkust. Olemasolevatel lähenemisviisidel on raskusi mõlema probleemi lahendamisel ilma tugeva abiaine lisamiseta.
Leiutise sisu (mis on uut)
Nende probleemide lahendamiseks pakub leiutis ülalkirjeldatud meetodit (etapid 1–4). Eelistatavalt võib kaasata hurmaekstrakti preparaati, tahkefaasilist fermentatsiooni, GDL-i pH-astmelist lisamist, kuivgranuleerimist, lämmastiku rõhutsüklit ja naatriumaskorbaadi pihustamist.
Kasulikud mõjud
Leiutisel on vähemalt järgmised eelised:
Sünergistlik modifikatsioon (hurma ekstrakt + kitosaan + GDL):
Lisades Cistanche pulbrile samaaegselt hurmaa ekstrakti, kitosaani ja glükono-δ-laktooni, moodustab nende sünergia kompleksi, mis suudab ümbritseda jämedaid kiuosakesi, vähendada kiudude kokkupuudet suus ja parandada oluliselt kareda suutunnet. Kompleks sulgeb ka polüsahhariidide hüdrofiilsed kohad, vähendades hügroskoopsust ja leevendades tõhusalt torkimist tableti valmistamise ajal. Ainuüksi hurmaekstrakti lisamine või ainult kitosaani ja GDL lisamine ilma hurmaekstraktita ei saavuta ülaltoodud efekti; kolmekomponendiline sünergia on võtmetähtsusega.
Tahkis fermentatsioon Lactobacillus plantarum'iga:
Lactobacillus plantarum'i kasutuselevõtt tahkefaasilise fermentatsiooni jaoks lõdveneb kiu struktuur kerge metabolismi tõttu (modifikatsioon jääb alles pärast kuivatamist ja jahvatamist, aidates kaasa hurmaekstrakti ja kitosaani nakkumisele). Käärimine tekitab piimhapet, mis loob sünergistliku hapestamiskeskkonna koos seejärel lisatud GDL-ga, soodustades veelgi ühtlast sidumist kitosaani ja hurma tanniinide vahel. See annab peenema suustunde ja parandab suu säilivustehhinakosiidjaakteosiid (verbaskosiid).
Kuivgranuleerimine MCC ja naatriumstearoüüllaktülaadiga:
Kuivgranuleerimine koos mikrokristallilise tselluloosi ja naatriumstearoüüllaktülaadiga parandab graanulite voolavust ja kokkusurutavust, vähendab veelgi kleepumist ning annab sileda pinnaga, sobiva kõvaduse ja stabiilse lagunemisajaga tabletid.
Toatemperatuuril seismine vahelduva lämmastiku survestamise ja õhuga kokkupuutega + naatriumaskorbaadi pihustus:
See soodustab kinnijäänud gaasi vabanemist, niiskuse ühtlast jaotumist ja tõhusate komponentide läbitungimist. Naatriumaskorbaat reageerib eelistatult lahustunud hapnikuga, takistades hurma tanniinide ja Cistanche polüsahhariidide oksüdatiivset pruunistumist, parandades värvi ühtlust, aktiivset säilimist ja pikaajalist stabiilsust.
Hurma ekstrakti valmistamise meetod (etanooli tagasijooksutemperatuur + makropoorse vaigu puhastamine):
Eemaldab tõhusalt suhkrud ja väikesemolekulilised lisandid, andes suure tanniinide ja heleda värvusega ekstrakti. Saadud kompleksi moodustumine kitosaaniga on ühtlasem ja väldib negatiivset mõju tableti värvile/maitsele ja hügroskoopsusele.
Üksikasjalikud teostused
Näide 1
Cistanche tableti kommide valmistamise meetod sisaldab:
1. samm:Sega Cistanche pulber:
FOS kl0.3×Cistanche pulbri mass,
resistentne tärklis juures2×Cistanche pulbri mass,
lõhna- ja maitseaine at0.2×Cistanche pulbri mass; maitseaine abiaine onoliivipulber.
2. samm:Lisa segule:
hurma ekstrakt at0.05×,
söödav glütseriin kl0.075×,
kitosaan kl0.05×,
GDL kl0.02×,
vesi kl0.35×,
jaoks segada8 minutiteelsegu saamiseks (kahuri ekstrakt arvutatakse kuivpulbrina).
3. samm:Seista toatemperatuuril98 minutit(lämmastikuga seotud toimingud puuduvad; pH =5.5), seejärel kuivatage kell45 kraadiniiskuselevähem kui 5% või sellega võrdne, pulbristada ja lasta läbi60 meshmodifitseeritud komposiitpulbri saamiseks.
4. samm:Tabletikommi saamiseks granuleerige ja suruge kokku.
Hurma ekstrakti valmistamine selles näites: peske, eemaldage, purustage kuni 5 mm; lisada7×mass70% etanoolivesilahus; refluks2 tundi; filter; keskenduda55 kraadialandatud rõhul etanooli eraldamiseks; lahjendada kuni7×maht; läbivad makropoorset vaiku; vesi elueeritakse juures2×veeru maht, siis60% etanoolielueerimine at4×veeru maht; koguda etanooli eluent; keskenduda55 kraadivähendatud rõhul tahke sisalduseni Pasta saamiseks 20% või rohkem; pulbrilise hurmaekstrakti saamiseks vaakumkuivata.
Näide 2
Näite 1 põhjal on erinevus selles, et etapi 1 segu eeltöödeldakse tahkefaasilise fermentatsiooniga:
Pihustage steriilset vett kl1×Cistanche pulbri mass; inokuleerida Lactobacillus plantarum külmkuivatatud pulber kl0.010×; käärimine suletud kell33 kraadijaoks10 tundi. Seejärel vaakumkuivata kl55 kraadiniiskuseni Vähem kui 5%, pulbristada ja lasta läbi60 meshfermentatsiooniga töödeldud segu saamiseks, mida kasutatakse etapis 2.
Eelsegu valmistamine: lisada hurmaa ekstrakt, kitosaan, glütseriin, vesi; segada algseguni; reguleerida pH väärtusele6.2kasutades NaOH lahust; lisada GDL; sega ühtlaseks vaheseguks; seista10 minutiteelsegu saamiseks.
Näide 3
Näite 2 põhjal on erinevuseks kuivgranuleerimine ja lisamisjärgsed abiained:
Kasutage graanulite baasil modifitseeritud komposiitpulbril kuivgranuleerimist; sõelu läbi suurusega 20/40, et saada sobiva suurusega graanulid; lisa MCC aadressil0.15×ja segada kell30 rpmjaoks8 minutit; lisage naatriumstearoüüllaktülaat at0.0035×ja segada 20–40 p/min 2–5 minutit; suruda tablettideks.
Näide 4
Näite 3 põhjal on erinevus seisva meetodi ja naatriumaskorbaadi pihustamises:
Seismismeetod: asetage eelsegu suletud anumasse; tsükkel kolm korda: avatud, õhuga kokkupuude7 minutit, pöörake iga 2–3 minuti järel; sulgema, lämmastikuga puhastama, hooldama0.13 MPaja seisa15 minutit. Pärast viimast tsüklit suurendage kuni0.18 MPaja hoia10 minutit.
Pihustage iga tsükli jooksul pärast avamist ja enne pööramist 5% naatriumaskorbaadi lahust; pihusti kogus0.015×Cistanche pulbri mass; seejärel pöörake ja tehke õhuga kokkupuudet.
Võrdlevad näited
Võrdlev näide 1
Segage Cistanche pulber + FOS 0,3 × + resistentne tärklis 2 × + oliivipulber 0,2 × → granuleerige otse ja suruge kokku (ei ole etapi 2/3 modifikatsiooni).
Võrdlev näide 2
Põhineb näitel 1, kuid etapp 2 lisab ainult hurmaa ekstrakti 0,05× + vett 0,35×; ei sisalda glütseriini, kitosaani ega GDL-i.
Võrdlev näide 3
Põhineb näitel 4, kuid etapp 3 seisneb: säilitamiseks lisatakse lämmastikku0.13 MPajaoks98 minutit(ilma vahelduvate õhuga kokkupuute tsükliteta).
Võrdlev näide 4
Põhineb näitel 1, kuid etapis 2 lisatakse glütseriin 0,075 × + kitosaan 0,05 × + GDL 0,02 × + vesi 0,35 ×;hurma ekstrakti pole.
Eksperimentaalne iseloomustus (hindamine)
Valmistage tabletikommid vastavalt näidetele 1–4 ja võrdlusnäidetele 1–4. Iga rühm: 3 partiid, iga partii: 500 tabletti (tableti kaal 500 mg, läbimõõt 10 mm, ümmargune lame stants). Hoida suletuna kl25 kraadi, 45% suhteline niiskus.
1) Suutunde kareduse hindamine
Sensoorne hinnang: 10 koolitatud toiduspetsialisti panelisti (5 meest, 5 naist). Iga panelist viib läbi pimehindamise: asetage üks tablett 30 sekundiks suhu, närige 10 korda, seejärel sülitage, hinnake, kas liivaosakesi tajutakse. Hinded 1–10: 1=ilmne liivane tunne; 10=osakeste tunne puudub, sile. Iga proovi hinnati 3 korda, võeti keskmine.
Tulemused (nagu kirjeldatud): Võrdlusnäites 1 oli madalaim skoor (kõige rohkem teralisust). Võrdlusnäide 3 veidi kõrgem kui võrdlusnäide 1, kuid siiski madal. Võrdlusnäide 2 paranes võrreldes võrdlusnäidetega 1 ja 3. Näide 1 ületas kõiki võrdlusnäiteid.
2) Tablettide toimivuse testid
Niiskuse neeldumise kaalutõus:umbes 2 g proovi konstantses T/H kambris (25 kraadi, 75% suhteline niiskus), avatud 24 tundi, kaaluge. Kaalutõus (%)=(kasv / esialgne) × 100. 3 paralleel, keskmine.
Kleepumis-/stantsimisaste:pöörlev tahvelpress (ZP-9), samad parameetrid (rõhk 10 kN, kiirus 20 p/min), 100 tabletti pidevalt kokku suruda, peatada, eemaldada ülemine stants, pintseldada kinni kleepunud materjal perforaatori pinnalt ja stantsirõnga siseseinalt, kleepunud materjali kaalumine . 3 kordust, keskmine.
Tableti kõvadus:tahvelarvuti kõvaduse tester (YD-1), 10 tabletti, radiaalse kõvaduse keskmine, mõõtühik N.
Lagunemisaeg:desintegratsiooni tester, veekeskkond 37 ± 1 kraadi juures, 6 tabletti, keskmine aeg (min).
Tulemused (nagu kirjeldatud): Võrdlusnäites 1 oli suurim niiskuse suurenemine, suurim kleepunud materjali mass, madalaim kõvadus ja pikim lagunemine. Võrdlusnäide 3 paranes veidi, kuid piiratud. Võrdlusnäide 2 vähendas veelgi niiskuse suurenemist ja kleepumist ning parandas kõvadust/lagunemist. Näide 1 näitas madalamat niiskuse suurenemist ja kleepumist kui kõik võrdlusnäited, kusjuures kõvadus ja lagunemisomadused olid selgelt paremad.
3) Niiskuse suurenemine ja kõvaduse muutus (kiirendatud stabiilsus)
Säilitage tablette suletuna kiirendatud tingimustes (40 kraadi, 75% suhteline õhuniiskus) 90 päeva. Mõõtke niiskuse suurenemist ja kõvadust päeval 0 ja päeval 90; arvutage kõvaduse säilitamine (%)=(90. päeva kõvadus / 0. päeva kõvadus) × 100. 3 paralleeli, keskmine.
Tulemus (nagu kirjeldatud): 90 päeva pärast näitas võrdlusnäide 1 suurimat niiskuse suurenemise suurenemist ja madalaimat kõvaduse säilimist. Näites 1 oli niiskuse suurenemine väiksem ja kõvaduse säilivus palju suurem kui võrdlusel 1. Näite 2 puhul oli niiskuse suurenemine veidi suurem kui näitel 1, kuid kõvaduse säilivus paranes veelgi.
4) Aktiivse komponendi sisaldus (ehhinakosiid ja akteosiid/verbaskosiid)
Etapis 3 saadud modifitseeritud komposiitpulbrite (või vastavate pulbrite võrdlusnäidetes) puhul määrake ehhinakosiidi ja akteosiidi sisaldus HPLC abil (C18 kolonn; liikuv faas atsetonitriil – 0,1% sipelghappe lahus; detekteerimise lainepikkus 330 nm). Kasutades lähtetasemena (100%) töötlemata originaalset Cistanche pulbrit (ainult jahvatatud/sõelutud, ilma 2./3. etapita), arvutage retentsioon (%)=(sisaldus proovis / sisaldus originaalpulbris) × 100. 3 paralleel, keskmine.
Tulemus (nagu kirjeldatud): Võrdlusnäites 1 oli madalaim retentsioon. Näide 1 säilitas rohkem kui võrdlus 1. Näide 2 parandas retentsiooni veelgi võrreldes näitega 1.
Cistanche'i väljavõtete loend
Klõpsake, et jõuda cistanche'i ülemaailmsesse laevanduspoodi
Praktilised juhised taimsete toodete arendajatele (maitse muutmine ja protsessi uuendamine)
Selle patendimeetodi muutmiseks kasutatavaks tehasejuhiseks "funktsionaalsete" Cistanche'i taimsete toodete (eriti tabletikommide) väljatöötamiseks on järgmised peamised näpunäited:
Kasutage struktureeritud "kiudmaski + niiskuse kontrolli" süsteemi, mitte ainult peenem freesimine.
Hurma tanniine + kitosaani + GDL kasutatakse kontrollitud kompleksi ehitamiseks, mis mähib kiudaineid ja vähendab hügroskoopsust.
Maitse modulatsioon on valemisse sisse ehitatud(astelpaju või oliivipulber).
Selle asemel, et maskeerida ainult magusainetega, tutvustab see looduslikke botaanilisi noote, mis võivad ühtlustada Cistanche'ile omast maitset.
Kui vajate kõrgemat kvaliteeti ja aktiivset säilitamist, kaaluge fermentatsiooni + etapiviisilise pH strateegiat.
pH reguleerimise järjekord enne GDL lisamist 6,0–6,5-ni on loodud vältima kiiret sadenemist ja tagama ühtse kompleksi moodustumise.
Valige kuivgranuleerimine, kui niiskus on suur oht.
Kuivgranuleerimine väldib täiendavat vee lisamist ja vähendab sekundaarset niiskuse omastamist, mis on hügroskoopsete botaaniliste pulbrite puhul kriitiline.
Oksüdatsioonikontroll on välimuse ja stabiilsuse jaoks oluline.
Lämmastiku ringlus/survestamine ja naatriumaskorbaadi pihustamine on protsessitasemel vahendid, mis vähendavad oksüdatiivset pruunistumist ja aitavad kaasa pikaajalisele kvaliteedile.








