Abstraktne:Kokku 20 kääritatud datlitest eraldatud Lactobacillus'e tüve probiootilist potentsiaali testiti, võrreldes nende pH stabiilsust, vastupidavust madalale pH-tasemele ja võimet taluda sapisoolasid. 20 tüvest oli 3 tüvel nimega Lactobacillus pentosus KAU001, Lactiplantibacillus pentosus KAU002 ja Lactiplantibacillus plantarum KAU003 kõrge hapete ja sapisoolade taluvus ning sooleseinale kleepumise võime. Lisaks testiti kolme isolaati nende antioksüdatsiooni, glükoosidaasi inhibeerimise, kolesteroolitaset langetavate ja põletikuvastaste omaduste suhtes. Nende hulgas inhibeerisid tüved KAU001 ja KAU002 -glükosidaasi, alandasid kolesterooli taset, inhibeerisid lämmastikoksiidi tootmist ja näitasid kõrgemat antioksüdatiivset võimet, mis oli oluliselt parem kui tüvel KAU003. Mõlemad tüved inhibeerisid oluliselt ka LPS-i poolt indutseeritud põletikuliste vahendajate, nagu TNF-, IL-6 ja IL-10 vabanemist RAW 264.7 makrofaagidel (p < 0,001). Tulemused näitasid, et KAU001-l ja KAU002-l on kõrgeim probiootiline potentsiaal, mis võib potentsiaalselt moduleerida metaboolset tervist ja vähendada põletikueelseid tsütokiine vastusena allergilistele reaktsioonidele.

Tistanche glükosiid võib samuti suurendada SOD aktiivsust südame- ja maksakudedes ning oluliselt vähendada lipofustsiini ja MDA sisaldust igas koes, eemaldades tõhusalt erinevaid reaktiivseid hapnikuradikaale (OH-, H2O₂ jne) ja kaitstes tekitatud DNA kahjustuste eest. OH-radikaalide poolt. Tsistanche fenüületanoidglükosiididel on tugev vabade radikaalide eemaldamisvõime, suurem redutseerimisvõime kui C-vitamiinil, nad parandavad SOD aktiivsust sperma suspensioonis, vähendavad MDA sisaldust ja omavad teatud kaitset sperma membraani funktsioonile. Tsistanche polüsahhariidid võivad suurendada SOD ja GSH-Px aktiivsust D-galaktoosi poolt põhjustatud eksperimentaalselt vananevate hiirte erütrotsüütides ja kopsukudedes, samuti vähendada MDA ja kollageeni sisaldust kopsudes ja plasmas ning suurendada elastiini sisaldust. hea puhastav toime DPPH-le, pikendab hüpoksia aega vananevatel hiirtel, parandab SOD aktiivsust seerumis ja aeglustab eksperimentaalselt vananevatel hiirtel kopsude füsioloogilist degeneratsiooni Raku morfoloogilise degeneratsiooniga on katsed näidanud, et Cistanche'il on hea antioksüdantne võime ja sellel on potentsiaal olla ravim naha vananemishaiguste ennetamiseks ja raviks. Samal ajal on Cistanche ehhinakosiidil märkimisväärne võime eemaldada DPPH vabu radikaale ja see võib eemaldada reaktiivseid hapniku liike ja takistada vabade radikaalide põhjustatud kollageeni lagunemist, samuti on sellel hea parandav toime tümiini vabade radikaalide anioonide kahjustustele.

Klõpsake valikul Kas Cistanche töötab

【Lisateabe saamiseks: david.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】

Märksõnad:Ajwa; Madinah; probiootikumid; põletik; toidud

1. Sissejuhatus

Probiootikumid on toidulisandid, mis sisaldavad elusaid mikroobitüvesid, mis on võimelised koloniseerima seedetrakti (püsivalt või ajutiselt), et parandada inimeste tervist [1,2]. Probiootikumid on kasulikud, kui seedetrakti loomulik floora on häiritud; eksogeenselt täiendatud probiootikumid võivad ajutiselt koloniseerida trakti ja stabiliseerida mikrofloora tasakaalu, mis lõpuks taastab elutähtsa füsioloogilise funktsiooni [1–5]. Mõiste "probiootikumid" piirdub üldiselt piimhappebakterite (LAB) perekonda kuuluvate liikidega, nagu Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus sakei ja Lactobacillus plantarum, kuna need on olulised probiootikumid. spetsiifilised tervisele kasulikud omadused [6–15]. Praegused probiootikumide uuringud näitavad, et bakteriliigid peaksid vastama spetsiifilistele nõuetele, sealhulgas resistentsusele kõrge happe- ja sapikontsentratsiooni suhtes, adhesioon ja sooleepiteelis kinnistumine, antimikroobsete ühendite tootmine ja immuunvastuste moduleerimine [1,9,10,14,16 ,17].

Probiootikumid, mis on tuntud oma võime poolest eritada mitmesuguseid antimikroobseid aineid, sealhulgas bakteriotsiine, soodustavad immuunvastust IgA sekretsiooni kaudu, et võidelda potentsiaalsete patogeenide vastu, vähendada allergilisi reaktsioone, aktiveerida käärsoole limaskesta barjääri, suurendada kommensaalse mikrofloora stabiilsust ja vähendada patogeenide adhesiooni, samuti soodustab taastumist [4,5,18–20]. L. gasseri toodetud bakteriotsiinid on tuntuimad, millest L. gasseri LA39 toodetud gaas seritsiin-A eraldatakse imiku väljaheitest [21]. On teatatud, et Verdenelli jt eraldasid eaka itaallase väljaheitest L. rhamnosus IMC 501, millel oli kõrge nakkumine seedetraktiga ja see pärssis patogeenide, eriti Candida albicansi kasvu [22]. Samuti leiti, et teisel koumissist eraldatud probiootikumil L. casei Zhang on kõrge happe- ja sappsoolaresistentsus, seedetrakti püsivus, antimikroobne toime ja kolesteroolisisaldust vähendavad omadused [23]. Tänu ulatuslikule kaubanduslikule väärtusele ja probiootikumide tervisele kasulikule mõjule on uute tüvede pidev isoleerimine ja iseloomustamine muutunud esilekerkivaks trendiks, kuna need kasulikud bakterid on praegu kõige võimsamad mitmetahulised bioterapeutilised ained [1,9,10,14,18,24 –31].

Selle uuringu eesmärk oli hinnata kääritatud datlitest eraldatud 20 Lactobacillus tüve probiootilist potentsiaali koos nende resistentsusega kõrge happe- ja sapikontsentratsiooni suhtes. Lisaks uuriti valitud isolaate nende erinevate funktsionaalsete omaduste osas, nagu adhesioon sooleseinale, antioksüdatsioon, glükosidaasi aktiivsuse pärssimine, kolesterooli alandav toime ja põletikuvastane toime.

2. Materjalid ja meetodid

2.1. Lactobacillus'e tüvede eraldamine ja identifitseerimine

Kääritatud Ajwa datlitest eraldati BCP (bromokresoolpurpurlaktoos) agari abil kokku 20 piimhappebakteri tüve. Tüvesid kasvatati edasi MRS-agaril (de Man, Rogosa ja Sharpe) ning puhaskultuuri tüvesid säilitati 60% (maht/maht) glütseroolis temperatuuril –80 ◦C [32]. Enne iga katset aktiveeriti kultuurid enne kasutamist kaks korda MRS-i puljongis kultiveerimisega. Rakuvaba supernatant valmistati, kultiveerides iga LAB isolaati MRS puljongis temperatuuril 37 °C 24 tundi, millele järgnes tsentrifuugimine (10,000 × g 10 minutit) ja steriliseerimine filtriga [7, 8, 18]. Antibiootikumide suhtes tundlikud tüved saadeti tuvastamiseks 16S rRNA geeni sekveneerimiseks [8].

2.2. Seedetrakti mudeli valitud isolaatide probiootilised omadused

Maomahla ja sapisoolade ellujäämine:

Valitud LAB-isolaatide resistentsust kunstliku maomahla ja sapisoolade suhtes testiti vastavalt meie eelnevalt kirjeldatud protokollile [18]. Lühidalt, valmistati inokulaat rakukontsentratsiooniga 2, 5 × 108 CFU / ml ja inokuleeriti kunstlikku maomahla ja sapisooladesse. Maomahla puhul lisati MRS-i pepsiiniga (1000 ühikut/ml) lõpliku pH-ga 3. Samamoodi valmistati kunstlik sapi, lisades MRS-ile 5 protsenti pankreatiini koos 1 protsendi härja sapiga ja lõplik pH viidi 7-ni.

2.3. Adhesioon HT-29 soolerakkudega 

HT-29 rakke kasutati selleks, et määrata valitud LAB isolaatide võimet kleepuda soolestikku, kasutades Kim et al. kirjeldatud meetodit. [33]. Elujõuliste rakkude arv määrati MRS-agaril levitatud plaadi meetodil [34].

2.4. Lactobacillus'e tüvede funktsionaalsete omaduste in vitro uuring

Antioksüdandi aktiivsuse määramine:

Valitud LAB-isolaatide antioksüdantsed aktiivsused määrati radikaalide püüdmise võime hindamisel, kasutades 2,20 -kasiino-bis (3-etüülbensotiasoliin-6-sulfoonhape) (ABTS) testi, raud(III) - vähendava antioksüdandi võimsuse (FRAP) test ja 2,2-difenüül- 1-pikrüülhüdrasüüli (DPPH) test. ABTS-, FRAP- ja DPPH-testid viidi läbi, järgides mujal kirjeldatud meetodit [14,35–37].

2.5. n-glükosidaasi inhibeerimine 

-GLU inhibeerimine viidi läbi vastavalt eelnevalt kirjeldatud meetodile [14,32], kasutades Saccharomyces cerevisiae (Sigma, St. Louis, MO, USA) -GLU-d koos mõne modifikatsiooniga [32]. Lühidalt, 25 µL -GLU (0,17 U/mL) ja 50 µL kaaliumfosfaatpuhvrit segati 10 µL uuritava prooviga. Kontrollidena kasutati PBS-i ja MRS-i. Seejärel lisati 5 mM pNPG-d, millele järgnes inkubeerimine temperatuuril 37 °C 30 minutit. Lõpuks peatati ensümaatiline reaktsioon 100 ui 0,2 M Na2CO3 lisamisega. Neeldumist uuriti mikroplaadiga 405 nm juures. -GLU inhibeerimise protsent iga tüve puhul arvutati järgmise võrrandi (1) abil.

2.6. Kolesterooli alandava aktiivsuse määramine

Kolesterooli alandavat toimet hinnati modifitseeritud meetodil, mida on kirjeldanud Oh et al. [35]. Jääkkolesterool määrati, kasutades üldkolesterooli analüüsi komplekti, järgides tootja protokolli. Negatiivse kontrollina analüüsiti ka kolesterooli inokuleerimata steriilses puljongis.

2.7. LAB isolaatide põletikuvastane toime RAW 264.7 makrofaagirakkudes

Hiire makrofaagide rakuliin RAW 264.7 osteti ettevõttest Korean Cell Line Bank (Soul, Korea) ja seda kultiveeriti 10% FBS-is, mis sisaldas 1% penitsilliini ja streptomütsiini vastavalt 100 U/ml ja 100 µg/l 37 °C juures. C 5% CO2-ga niisutatud atmosfääris. Rakud subkultuuriti ja plaaditi 80–90-protsendilise konfluentsusega. Töötlesime RAW 264.7 rakke (1 × 106 rakku/ml) kahe kontsentratsiooniga LAB-ga (7 või 8 log CFU/mL) DMEM-söötmes ilma antibiootikumideta 12 tundi, enne kui eksponeerisime rakke 18 tunniks 100 ng/ml LPS-iga. nende põletikuvastane toime. Bakteriproovide lahustamiseks kasutati söödet, millel puudus antibiootikum ja see lisati seejärel otse rakukultuuri söötmesse. Griessi reaktsiooni kasutades mõõdeti NO LPS-i poolt indutseeritud rakkudes. Vabanenud TNF-, IL-6 ja IL-10 mRNA ekspressiooni määramiseks kasutati kvantitatiivset reaalajas PCR-i.

2.8. Statistiline analüüs 

Kolmes korduses tehtud sõltumatute katsete põhjal on kõik andmed väljendatud keskmisena pluss standardhälbed (SD). Ühesuunaline dispersioonanalüüs (ANOVA) analüüsis mitme rühma vahelisi statistilisi erinevusi, kasutades Duncani mitme vahemiku testi. Paaritu ühe sabaga Studenti t-test analüüsis statistilisi erinevusi kahe rühma vahel. p-väärtusi < 0,05 peeti statistiliselt oluliseks.

3. Tulemused

3.1. Bakteritüvede sõelumine ja eraldamine kääritatud Ajwa datlitest

Ajwa datlid hangiti Saudi Araabiast Madinahi kohalikult turult. Seemned ekstraheeriti ja jahvatati pulbriks. Seejärel segati seemnepulber seemneteta datlite ja steriilse veega lõppkontsentratsioonis 5 protsenti ning seejärel säilitati klaaspurkides. Konteinereid hoiti toatemperatuuril 48 tundi, millele järgnes fermentatsiooni lõpuleviimiseks 10 päeva 10 ◦C juures inkubeerimine. Kääritatud datlitest eraldati BCP-agariga kokku 20 piimhappebakteri (LAB) tüve vastavalt varem kirjeldatud meetodile [7,18]. Pärast esialgset sõelumist identifitseeriti kolm valitud LAB tüve kui Lactobacillus pentosus KAU001, Lactiplantibacillus pentoses KAU002 ja Lactiplantibacillus plantarum KAU003 ning järjestused esitati GenBanki registreerimisnumbritega ON514175, ON40175, ON4017ON518ly, ON4017ON51418.

3.2. Lactobacillus'e tüvede probiootilised omadused seedetrakti mudelis

Probiootikumid peavad seedetraktis elus olema, et avaldada oma kasulikku mõju. Seetõttu peavad nad toidulisandina enne selle koloniseerimist üle elama seedetrakti kõrge sapisoolade ja happerikaste (madala pH) tsoonide läbimise. Inimestel ja enamikul loomadel sünteesib maks kolesteroolist sapphappeid, säilitab need sapipõies ja sekreteerib need pärast rasvast einet peensoolde. Probiootikumideks kvalifitseerumiseks peavad uued piimhappebakterid taluma kõrget sapisoolade sisaldust ja madalat pH-d soolestikus. Oxgall pulbrit, veise sapist saadud toodet, on tavaliselt kasutatud inimese sapi asemel, et mõõta potentsiaalset probiootilise sapi taluvuse võimet, kuna see sarnaneb inimese sapi koostisega. Kõik kolm Lactobacillus'e isolaadi talusid kõrget vaenuliku happelise pH väärtusega 3.0, elulemus vastavalt 92 protsenti ja 97 protsenti KAU002 ja KAU003 puhul (joonis 1). Sarnaselt oli isolaatide 1-protsendilise kontsentratsiooniga sapphappesoolade elulemus pärast 6-tunnist inkubeerimist vahemikus 91 kuni 97,4 protsenti.

Testiti kolme isolaati, et need kinnituksid inimese soolestikus koloniseerumise eeltingimusena HT-29 inimese käärsoole adenokartsinoomi rakkudele. Tüvedel KAU001 ja KAU002 oli inimese käärsoolerakkudes suurem kleepuvusvõime (üle 80 protsendi). Sellised omadused nagu kõrgem tolerantsus happelise pH suhtes, elulemus kõrgemates sapisoolade kontsentratsioonides ja suurem adhesioonimäär käärsoolerakkudega kvalifitseerivad isolaadid potentsiaalseteks probiootilisteks piimhappebakteritüvedeks.

3.3. Lactobacillus'e tüvede põletikuvastane toime

Põletikuvastaste omaduste määramiseks kasutati RAW 264.7 makrofaagirakkude stimuleerimiseks tavalist antigeeni - lipopolüsahhariide (LPS) ja need rakud inokuleeriti Lactobacillus'e isolaatidega. MTT testid ei näidanud laktobatsillide tüvede tsütotoksilist toimet RAW 264.7 rakkudele (andmeid pole näidatud). Bakteriisolaadid (KAU001 ja KAU002) kahes kontsentratsioonis – 107 ja 108 CFU/ml – inhibeerisid märkimisväärselt lämmastikoksiidi (NO) tootmist võrreldes LPS-stimuleeritud kontrollrakkudega (joonis 2). Lisaks määrati qRT-PCR abil TNF-, IL-6 ja IL-10 põletikueelse tsütokiini ekspressiooni kogus LPS-stimuleeritud RAW 264.7-s. Lactobacillus'e tüved KAU001, KAU002 ja KAU003 vähendasid oluliselt põletikueelsete tsütokiinide ekspressiooni kontsentratsioonist sõltuval viisil (joonis 3).

4. Arutelu

Probiootikumid, mis koosnevad peamiselt piimhappebakteritest, on teadaolevalt kasulikud peremeesorganismile seedetrakti koloniseerimise kaudu [38]. Sellise bioterapeutilise toime avaldamiseks peaksid probiootilised tüved läbima seedetrakti ning koloniseerima peensoole ja käärsoole piisavalt kaua [18, 38]. Tüved nagu KAU001 ja KAU003 olid kõige happe- ja sapitaluvamad ning nende adhesioon HT-29 rakkudega oli oluliselt suurem.

Mõned kana pimesoolest pärinevad LAB-isolaadid näitavad piiratud elulemust 60–80 protsenti pärast kokkupuudet happelise keskkonnaga pH väärtusega 2–2,5 3 tundi [2,4,39–41]. Seevastu selles uuringus täheldati elulemust 92,75–97,26 protsenti. Inimese loomulik kaitsemehhanism patogeenide vastu sooletraktis on soolhappe tootmine, mis alandab mao pH-d. Seetõttu arvatakse, et happetaluvusega tüved jäävad ellu seedetrakti ülaosa kaudu. Kui peensooles ja käärsooles on suur sapisoolade sisaldus ka kaitsebarjäär, mis takistab patogeensete bakterite kinnitumist, siis sapis ellujäämist peetakse oluliseks teguriks, et probiootikumid saaksid soolestikku koloniseerida [17]. Probiootikumide mehhanism sapisoola kahjustava toime vastu võitlemisel seisneb ensüümi sappsoola hüdrolaasi (BSH) tootmises, mis võib lagundada konjugeeritud sapisoolasid, vähendades seeläbi toksilisust [23,40]. Teine oluline nõue probiootiliste tüvede jaoks on võime kleepuda sooleepiteelirakkudega, mis võimaldab neil koloniseerida soolestikku, konkureerida patogeenidega ja anda peremeesorganismile kasu [42, 43]. Kõigist testitud tüvedest näitasid KAU001, KAU002 ja KAU003 suurt võimet ellu jääda seedetraktis ja kleepumist käärsoolerakkudele, andes neile potentsiaalsed probiootikumid.

Leiti, et KAU001 ja KAU002 omavad märkimisväärset antioksüdantset potentsiaali, eriti KAU001. Need tulemused kinnitavad, et mõlemad LAB-tüved on peroksüülradikaalide eemaldamisel väga tõhusad. Kõrge antioksüdantse potentsiaaliga probiootikumid võivad aidata vähendada vabade radikaalide põhjustatud oksüdatiivseid kahjustusi, edendades seeläbi kasu tervisele, näiteks aeglustades rakkude vananemist, kuna vananemisprotsess on tugevalt seotud kogunenud oksüdatiivse stressiga. Lisaks inhibeerisid KAU001 ja KAU002 -glükosidaasi aktiivsust, mis on metaboolsete haiguste, nagu diabeet ja rasvumine, üks olulisi määravaid tegureid.

Glükosidaasi vähenemine võib näidata nende tüvede võimet vähendada soolestikus sisalduva suhkru imendumist, mis võib seega potentsiaalselt vähendada diabeedi riski. Lisaks alandasid mõlemad tüved oluliselt ka kolesteroolitaset, mis võib aidata vähendada kõrge kolesteroolitaseme ja südame-veresoonkonna haiguste riski. Eeldati, et LAB-tüvede toodetud BSH vastutab kolesteroolivastaste omaduste eest sapisoolade dekonjugeerimise kaudu. Dekonjugeeritud sapisoolad imenduvad soolestikku vähem tagasi ja need erituvad väljaheitega, mistõttu uute sapphapete soolade asendamine kolesterooliga vähendab seerumi kolesteroolitaset [30].

Vastuseks LPS-i stimulatsioonile RAW 264.7 makrofaagides tootsid rakud NO kui toksilise kaitsemolekuli, et võidelda patogeenide vastu, ja see põhjustas põletiku. Ravi Lactobacillus tüvedega vähendas NO tootmist antigeeniga stimuleeritud makrofaagides paralleelselt Lactobacilluse kontsentratsiooni suurenemisega. Sidusalt vähenesid ka TNF-, IL-6 ja IL-10 ekspressioonitasemed KAU001 ja KAU002 kontsentratsiooni suurenemisega, mis õigustab nende tüvede põletikuvastaseid omadusi. Antigeeni poolt stimuleeritud allergilise reaktsiooni (nt allergiline riniit ja atoopiline dermatiit) korral võib korduval kokkupuutel haiguse raskusaste aja jooksul suureneda ja see võib põhjustada kontrollimatut põletikku [41]. Tavaliselt kasutatakse nende haiguste tõrjeks põletikuvastaseid ravimeid, näiteks steroide; ravimitega kaasneb aga palju kõrvalmõjusid. Probiootikumid on üks ohutumaid alternatiive nende ülitundlikkusprobleemide vastu võitlemiseks, kuna kasulikel bakteritel on suurepärased põletikuvastased omadused.

5. Kokkuvõtted

Kokkuvõttes näitasid kääritatud datlitest eraldatud Lactobacillus'e tüved, et kõik kolm tüve, KAU001, KAU002 ja KAU003, suudavad seedetraktis ellu jääda ja kleepuda soole limaskestale. Tüved KAU001 ja KAU002 olid potentsiaalsed probiootikumid, millel on oluline tervist edendav toime metaboolse tervise ja ülitundlikkusreaktsioonide seisukohast, kuna neil on oksüdatsioonivastane toime, glükosidaasi aktiivsuse pärssimine ning kolesteroolisisaldust vähendav ja antioksüdant. - põletikuline toime. Neid taimseid tüvesid tuleks toiduaine- ja piimatööstuses edasiseks iseloomustamiseks ja turustamiseks kaaluda

Autori kaastööd:Kontseptualiseerimine, IAR; metoodika, AAM, AF ja HMA; tarkvara, S.-HY ja IAR; valideerimine, Y.-HP, IAR ja Y.-YH; formaalne analüüs, AAM; uurimine, AAM; ressursid, AF, HMA, S.-HY, Y.-HP ja IAR; andmete kureerimine, AAM; kirjutamine – algse eelnõu ettevalmistamine, AAM, IAR ja Y.-YH; kirjutamine – läbivaatamine ja toimetamine, Y.-HP, Y.-YH ja IAR; visualiseerimine, Y.-HP; järelevalve, IAR; projektihaldus, AAM ja IAR; rahastamise omandamine, AAM ja HMA Kõik autorid on käsikirja avaldatud versiooni läbi lugenud ja sellega nõustunud.

Rahastamine: Seda projekti rahastas Jeddahis asuva King Abdulazizi ülikooli teadusuuringute dekaanaat (DSR) stipendiumi nr (DF-552-130-1441) raames. Seetõttu tunnustavad autorid tänulikult DSR-i tehnilist ja rahalist tuge.

Institutsioonilise ülevaatenõukogu avaldus:Ei kohaldata.

Teadliku nõusoleku avaldus:Ei kohaldata.

Andmete kättesaadavuse avaldus:Loodud andmed on käsikirjas tsiteeritud.

Huvide konfliktid:Autorid ei kinnita huvide konflikti.

Viited

1. Zeng, Z.; Luo, J.; Zuo, F.; Zhang, Y.; Ma, H.; Chen, S. Potentsiaalsete uudsete probiootiliste laktobatsillide tüvede sõelumine, mis põhineb kõrgel dipeptidüülpeptidaasi IV ja glükosidaasi inhibeerival aktiivsusel. J. Funktsioon. Toidud 2016, 20, 486–495. [CrossRef]

2. Reid, G.; Jass, J.; Sebulsky, MT; McCormick, JK Probiootikumide võimalikud kasutusvõimalused kliinilises praktikas. Clin. Microbiol. Rev. 2003, 16, 658–672. [CrossRef]

3. Parvez, S.; Malik, KA; Ah Kang, S.; Kim, HY probiootikumid ja nende fermenteeritud toiduained on tervisele kasulikud. J. Appl. Microbiol. 2006, 100, 1171–1185. [CrossRef]

4. Mohsin, M.; Zhang, Z.; Yin, G. Probiootikumide mõju Eimeria tenellaga nakatunud broilerikanade jõudlusele ja soolestiku tervisele. Vaktsiinid 2022, 10, 97. [CrossRef]

5. Martinez, RCR; Bedani, R.; Saad, SMI teaduslikud tõendid probiootikumide ja prebiootikumide tarbimisega seotud tervisemõjude kohta: värskendus praeguste väljavaadete ja tulevaste väljakutsete kohta. Br. J. Nutr. 2015, 114, 1993–2015. [CrossRef]

6. Giraffa, G.; Chanišvili, N.; Widyastuti, Y. Lactobacilli tähtsus toidu- ja söödabiotehnoloogias. Res. Microbiol. 2010, 161, 480–487. [CrossRef] [PubMed]

7. Pigem IA; Seo, BJ; Kumar, VJR; Choi, U.-H.; Choi, K.-H.; Lim, J.; Park, Y.-H. Lactobacillus plantarum YML007 biosäilitamise potentsiaal ja tõhusus keemiliste säilitusainete asendajana loomasöödas. Food Sci. Biotehnoloogia. 2014, 23, 195–200. [CrossRef]

8. Ahmad Pigem, I.; Seo, BJ; Rejish Kumar, VJ; Choi, UH; Choi, KH; Lim, JH; Park, YH Lactobacillus plantarum YML007 valgulise seenevastase ühendi eraldamine ja iseloomustus ning selle kasutamine toidu säilitusainena. Lett. Rakendus Microbiol. 2013, 57, 69–76. [CrossRef] [PubMed]

9. Pigem IA; Bajpai, VK; Huh, YS; Han, Y.-K.; Bhat, EA; Lim, J.; Paek, WK; Park, Y.-H. Probiootiline Lactobacillus sakei ProBio{3}} ekstrakt leevendab hiiremudelil imikvimoodist põhjustatud psoriaasilaadse nahapõletiku raskust. Esiosa. Microbiol. 2018, 9, 1021. [CrossRef]

10. Kim, H.; Pigem IA; Kim, H.; Kim, S.; Kim, T.; Jang, J.; Seo, J.; Lim, J.; Park, Y.-H. Topeltpime platseebokontrolliga probiootilise tüve Lactobacillus sakei Probio{4}} katse koerte atoopilise dermatiidi ennetamiseks. J. Microbiol. Biotehnoloogia. 2015, 25, 1966–1969. [CrossRef]

11. Pigem IA; Choi, S.-B.; Kamli, MR; Hakeem, KR; Sabir, JSM; Park, Y.-H.; Hor, Y.-Y. Lactobacillus plantarum Probio-88 postbiootikumide potentsiaalne abistav terapeutiline toime SARS-CoV-2 vastu. Vaktsiinid 2021, 9, 1067. [CrossRef] [PubMed]

12. Taghinezhad-S, S.; Mohseni, AH; Bermúdez-Humarán, LG; Casolaro, V.; Cortes-Perez, NG; Keyvani, H.; Simal-Gandara, J. Probiootikumidel põhinevad vaktsiinid võivad pakkuda tõhusat kaitset COVID{6}} ägedate hingamisteede haiguste vastu. Vaktsiinid 2021, 9, 466. [CrossRef] [PubMed]

13. Pigem IA; Kim, B.-C.; Lew, L.-C.; Cha, S.-K.; Lee, JH; Nam, G.-J.; Majumder, R.; Lim, J.; Lim, S.-K.; Seo, Y.-J.; et al. Lactobacillus sakei ProBio65 elusate ja surnud rakkude suukaudne manustamine lastel ja noorukitel leevendas atoopilist dermatiiti: Randomiseeritud, topeltpime ja platseebokontrollitud uuring. Probiootikumid Antimikroobsed. Valgud 2021, 13, 315–326. [CrossRef] [PubMed]

14. Bajpai, VK; Pigem IA; Park, Y.-H. Lactobacillus sakei Probio 65 osaliselt puhastatud eksopolüsahhariid koos antioksüdantide, glükosidaasi ja türosinaasi inhibeeriva potentsiaaliga. J. Food Biochem. 2016, 40, 264–274. [CrossRef]

15. Pigem IA; Bajpai, VK; Ching, LL; Majumder, R.; Nam, G.-J.; Indugu, N.; Singh, P.; Kumar, S.; Hajrah, NH; Sabir, JSM; et al. Lactobacillus sakei Probio65 bioaktiivse toote SEL001 mõju soolestiku mikrobiotale ja selle koliidivastasele toimele TNBS-i indutseeritud koliidi hiiremudelis. Saudi J. Biol. Sci. 2020, 27, 261–270. [CrossRef]

16. Zieli ´nska, D.; Rzepkowska, A.; Radawska, A.; Zieli ´nski, K. Traditsioonilisest fermenteeritud kapsast ja kurgist eraldatud Lactobacillus'e tüvede valitud probiootiliste omaduste in vitro sõelumine. Curr. Microbiol. 2015, 70, 183–194. [CrossRef]

17. Bao, Y.; Zhang, Y.; Zhang, Y.; Liu, Y.; Wang, S.; Dong, X.; Wang, Y.; Zhang, H. Traditsioonilistest piimatoodetest eraldatud Lactobacillus fermentum'i potentsiaalsete probiootiliste omaduste sõelumine. Toidukontroll 2010, 21, 695–701. [CrossRef]

18. Seo, BJ; Pigem IA; Kumar, VJR; Choi, UH; Kuu, MR; Lim, JH; Park, YH Leuconostoc mesenteroides YML003 hindamine probiootikumina madala patogeensusega linnugripi (H9N2) viiruse vastu kanadel. J. Appl. Microbiol. 2012, 113, 163–171. [CrossRef]

19. Bohlouli, J.; Namjoo, I.; Borzoo-Isfahani, M.; Hojjati Kermani, MA; Balouch Zehi, Z.; Moravejolahkami, AR Probiootikumide mõju oksüdatiivsele stressile ja põletikulisele seisundile diabeetilise nefropaatia korral: kliiniliste uuringute süstemaatiline ülevaade ja metaanalüüs. Heliyon 2021, 7, e05925. [CrossRef]

20. le Barz, M.; Daniel, N.; Varin, TV; Naimi, S.; Demers-Mathieu, V.; Pilon, G.; Audy, J.; Laurin, É.; Roy, D.; Urdaci, MC; et al. Mitme bakteritüve in vivo skriining tuvastab Lactobacillus rhamnosus Lb102 ja Bififidobacterium animalis ssp. piimhappe Bf141 kui probiootikumid, mis parandavad ainevahetushäireid rasvumise hiiremudelis. FASEB J. 2019, 33, 4921–4935. [CrossRef]

21. Toba, T.; Yoshioka, E.; Itoh, T. Imiku väljaheitest eraldatud Lactobacillus gasseri potentsiaal toota bakteriotsiini. Lett. Rakendus Microbiol. 1991, 12, 228–231. [CrossRef]

22. Verdenelli, MC; Ghelfifi, F.; Silvi, S.; Orpianesi, C.; Cecchini, C.; Cresci, A. Inimese väljaheitest eraldatud Lactobacillus rhamnosuse ja Lactobacillus paracasei probiootilised omadused. Eur. J. Nutr. 2009, 48, 355–363. [CrossRef] [PubMed]

23. Wu, R.; Wang, L.; Wang, J.; Li, H.; Menghe, B.; Wu, J.; Guo, M.; Zhang, H. Laktobatsillide eraldamine ja esialgne probiootiline valik Koumissist Sise-Mongoolias. J. Basic Microbiol. 2009, 49, 318–326. [CrossRef] [PubMed]

24. Adedokun, EO; Pigem IA; Bajpai, VK; Choi, K.-H.; Park, Y.-H. Piimhappebakterite eraldamine ja iseloomustus Nigeeria fermenteeritud toiduainetest ning nende antimikroobne toime. J. Pure Appl. Microbiol. 2014, 8, 3411–3420.

25. Pigem IA; Choi, K.-H.; Bajpai, VK; Park, Y.-H. Lactobacillus plantarum YML009 viirusevastane toime gripiviirusele H1n1. Bangladesh J. Pharmacol. 2015, 10, 475–482. [CrossRef]

26. Bajpai, VK; Han, J.-H.; Pigem IA; Park, C.; Lim, J.; Paek, WK; Lee, JS; Yoon, J.-I.; Park, Y.-H. Piimhappebakteri Pediococcus pentosaceus 4I1 iseloomustus ja antibakteriaalne potentsiaal, mis on eraldatud mageveekaladest Zacco koreanus. Esiosa. Microbiol. 2016, 7, 2037. [CrossRef]

27. Adedokun, EO; Pigem IA; Bajpai, VK; Park, Y.-H. Lactobacillus fermentum YML014 biotõrje efektiivsus toidu riknemise hallitusseente vastu, kasutades tomatipüree mudelit. Esiosa. Life Sci. 2016, 9, 64–68. [CrossRef]

28. Bajpai, VK; Pigem IA; Majumder, R.; Alshammari, FH; Nam, G.-J.; Park, Y.-H. Kimchi piimhappebakteri Leuconostoc mesenteroides HJ69 iseloomustus ja antibakteriaalne toimeviis. J. Food Biochem. 2017, 41, e12290. [CrossRef]

29. Bajpai, VK; Chandra, V.; Kim, N.-H.; Rai, R.; Kumar, P.; Kim, K.; Aeron, A.; Kang, SC; Maheshwari, DK; Na, M.; et al. Kummitusprobiootikumid kombineeritud raviskeemiga: uudne terapeutiline lähenemine Zika viiruse, esilekerkiva maailma ohu vastu. Crit. Rev. Biotechnol. 2018, 38, 438–454. [CrossRef]

30. Paray, BA; Pigem IA; Al-Sadoon, MK; Fanar Hamad, A.-S. Niiluse tilapiast, Oreochromis Niloticusest eraldatud Leuconostoc mesenteroides KS-TN11 farmatseutiline tähtsus. Saudi Pharm. J. 2018, 26, 509–514. [CrossRef]

31. Koh, WY; Utra, U.; Ahmad, R.; Pigem IA; Park, Y.-H. Veekeefiri teradest eraldatud uudse laktobatsilli tüve probiootilise potentsiaali ja antihüperglükeemiliste omaduste hindamine. Food Sci. Biotehnoloogia. 2018, 27, 1369–1376. [CrossRef] [PubMed]

32. Gulnaz, A.; Nadeem, J.; Han, J.-H.; Lew, L.-C.; Dong, SJ; Park, Y.-H.; Pigem IA; Hor, YY Lactobacillus sps. Diabeediriski vähendamises kõrge rasvasisaldusega dieedist põhjustatud diabeetilistel hiirtel, moduleerides soolestiku mikrobioomi ja pärssides diabeediga seotud peamisi seedeensüüme. Biology 2021, 10, 348. [CrossRef] [PubMed]

33. Kim, BJ; Hong, JH; Jeong, YS; Jung, HK Kahe Korea kääritatud toidust eraldatud Bacillus subtilis'e tüve hindamine probiootikumidena Loperamiidist põhjustatud kõhukinnisuse vastu hiirtel. J. Korean Soc. Rakendus Biol. Chem. 2014, 57, 797–806. [CrossRef]

34. Yu, Z.; Luo, Q.; Xiao, L.; Sun, Y.; Li, R.; Sun, Z.; Li, X. Käsitööõllest äsja eraldatud Staphylococcus xylosuse õlle riknemise omadused ja selle potentsiaal mõjutada õlle kvaliteeti. Food Sci. Nutr. 2019, 7, 3950–3957. [CrossRef]

35. Oh, NS; Kwon, HS; Lee, HA; Joung, JY; Lee, JY; Lee, KB; Shin, YK; Baick, SC; Park, MR; Kim, Y.; et al. Piimavalkude fermenteeritud Maillardi reaktsioonitoodete ennetav toime südame-veresoonkonna tervisele. J. Dairy Sci. 2014, 97, 3300–3313. [CrossRef]

37. Bajpai, VK; Alam, MB; Quan, KT; Kwon, K.-R.; Ju, M.-K.; Choi, H.-J.; Lee, JS; Yoon, J.-I.; Majumder, R.; Pigem IA; et al. Antioksüdantne efektiivsus ja Nrf{5}}vahendatud HO-1 ekspressiooni reguleerimine (pluss )-laritsiresinooli poolt, Rubia Philippinensisest eraldatud lignaani poolt P38 aktiveerimise kaudu. Sci. Vabariik 2017, 7, srep46035. [CrossRef]

37. Yousuf, S.; Ahmad, A.; Khan, A.; Manzoor, N.; Khan, LA Diallüüldisulfiidi mõju Candida liikide antioksüdantsete ensüümide süsteemile. Saab. J. Microbiol. 2010, 56, 816–821. [CrossRef]

38. Šuškovi´c, J.; Kos, B.; Goreta, J.; Matoši´c, S. Piimhappebakterite ja bifidobakterite roll sünbiootilises toimes. Toidutehnoloogia. Biotehnoloogia. 2001, 39, 227–235.

39. Jin, LZ; Ho, YW; Abdullah, N.; Jalaludin, S. Kanasoolest eraldatud laktobatsillide happe- ja sapitaluvus. Lett. Rakendus Microbiol. 1998, 27, 183–185. [CrossRef]

40. Guo, CF; Zhang, S.; Yuan, YH; Yue, TL; Li, JY Hiina Suan-Tsai'st ja Koumissist eraldatud laktobatsillide võrdlus nende probiootiliste ja funktsionaalsete omaduste poolest. J. Funktsioon. Toidud 2015, 12, 294–302. [CrossRef]

41. Šokrjazdan, P.; Kalavathy, R.; Sieo, CC; Alitheen, NB; Liang, JB; Jahromi, MF; Ho, YW Lactobacillus'e tüvede kui potentsiaalsete probiootikumide isoleerimine ja iseloomustamine kanadele. Pertanika J. Trop. Põllumajandus. Sci. 2014, 37, 141–157.

42. Argyri, AA; Zoumpopoulou, G.; Karatzas, KAG; Tsakalidou, E.; Nychas, GJE; Panagou, EZ; Tassou, CC Potentsiaalsete probiootiliste piimhappebakterite valik kääritatud oliividest in vitro testide abil. Toidu mikrobiool. 2013, 33, 282–291. [CrossRef] [PubMed]

43. Le Moal, VL; Amsellem, R.; Servin, AL; Coconnier, MH Lactobacillus acidophilus (tüvi LB), mis pärineb täiskasvanud inimese seedetrakti mikrofloorast, toimib inimese enterotsüüditaolistes rakkudes kõhulahtisuse tekitatud Escherichia coli poolt põhjustatud harjapiiride kahjustuste vastu. Gut 2002, 50, 803–811. [CrossRef] [PubMed]

【Lisateabe saamiseks: david.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】