Miks süüa vähem soola, et vältida ja kontrollida kõrget vererõhku ja neeruhaigusi?

Kas teadsite, et igapäevane soola tarbimine on tihedalt seotud sellega, kas teil tekib kõrge vererõhk? Maailma hüpertensiooniföderatsiooni esimees ja Fuwai kardiovaskulaarhaigla professor Liu Lisheng ütles, et selle aasta hüpertensioonipäeva teema on "Sool ja hüpertensioon", sest liiga palju soola on oluline hüpertensiooni riskitegur, mistõttu soola tarbimise vähendamine. kogus võib oluliselt vähendada insuldi, südamehaiguste jakrooniline neeruhaigus. Maailma Terviseorganisatsioon toetab seda, et iga inimene tarbiks tervisliku ja kerge toitumise nimel 5-6 grammi soola päevas.

Parimad Hiina ravimtaimedParandage neerufunktsiooni

Hinnanguliselt on Hiinas hüpertensiivseid patsiente umbes 200 miljonit ja iga viies täiskasvanu kannatab hüpertensiooni all. Hüpertensiooni levimus mõnes põhjapoolses piirkonnas on kuni 30 protsenti, see tähendab, et iga 3 täiskasvanu põeb hüpertensiooni. Hiinast on saanud üks maailma kõige tõsisemate hüpertensiooniohtudega riike.

Miks suurendab soola söömine vererõhku?

Tervishoiuministeeriumi haiguste tõrje ja ennetamise osakonna asedirektor Kong Lingzhi ütles, et naatriumsoola liigne tarbimine on üks olulisi hüpertensiooni riskitegureid. Inimene, kes sööb 2 grammi soola päevas, tõstab süstoolset ja diastoolset vererõhku vastavalt 2 mm Hg ja 1 mm Hg võrra. Uuring näitab, et Hiinas küünib keskmine soola tarbimine inimese kohta 12 grammi päevas, millest põhjapoolses piirkonnas on soola päevane tarbimine inimese kohta 15-18 grammi ja lõunapoolses piirkonnas on soola päevane tarbimine inimese kohta. piirkond on umbes 10 grammi. Suurest soolasisaldusest põhjustatud hüpertensioon on meie riigis muutunud rahvatervise "vaikivaks tapjaks". Seetõttu peaksid inimesed üle kogu riigi "vähendama soola tarbimist ning ennetama ja kontrollima hüpertensiooni".

Niisiis, miks suurendab soola söömine vererõhku?

Tervishoiuministeeriumi südame-veresoonkonna haiguste ennetamise ja uurimiskeskuse professor Gao Jiuming ütles, et soola põhikomponent on naatriumkloriid, mis esineb inimorganismis peamiselt naatriumioonide ja rakuvälises vedelikus kloriidioonide kujul. . Ioonid töötavad koos, et säilitada normaalne tasakaal rakus ja väljaspool. Kui inimesed tarbivad liigselt soola, suureneb osmootse rõhu mõjul rakuväline vedelik, suureneb veremaht ning samal ajal suureneb tagasivoolu maht, vatsakeste täitumaht ja südame väljund, mille tulemuseks on vererõhu tõus.

Lisaks põhjustab ekstratsellulaarsete naatriumiioonide kontsentratsiooni suurenemine ekstratsellulaarsete naatriumiioonide ja vee voolamist rakkudesse, põhjustades rakkude paisumist. Vaskulaarne resistentsus seevastu suurendab arteriooli seina reaktsioonivõimet veres leiduvate ainete suhtes, mis ahendavad veresooni (nagu adrenaliin, angiotensiin jne). Suur soolatarbimine võib põhjustada ka rakuvälise kaltsiumi voolamist rakkudesse, inhibeerida naatriumisisaldust. -kaltsiumivahetus, vähendab kaltsiumi eritumist rakkudest ja viib lõpuks kaltsiumiioonide kontsentratsiooni suurenemiseni veresoonte silelihasrakkudes, põhjustades veresoonte silelihaste kontraktsiooni ja perifeerset veresoonte resistentsust. ,Kõrge vererõhk.

"Võib öelda, et naatriumsoolal on vere mahtu, veresoonte elastsust ja vererõhku reguleeriv toime, mis määrab naatriumsoola ja hüpertensiooni vahelise lahustumatu sideme." ütles Gao Jiuming.

Piirake marineeritud ja kõrge naatriumisisaldusega toite

Soolas olev naatrium on oluline aine ainevahetuse säilitamiseks. Liiga madal naatriumisisaldus põhjustab füsioloogilisi ainevahetushäireid. Hiina hüpertensiooniliiga soovitab, et tavaelanike päevane soolatarbimine ei tohiks olla alla 3 grammi. Liigne soola tarbimine võib aga põhjustada haigusi, mistõttu teeb Maailma Terviseorganisatsioon ettepaneku tarbida 6 grammi soola päevas inimese kohta. 2006. aastal muudeti soola tarbimist 5 grammile.

Gao Jiuming ütles, et pidades silmas suurt lõhet Hiina elanike tegeliku soolatarbimise ja soovitusliku 6 grammi vahel, säilitab Hiina Toitumisühing terve täiskasvanu päevase soolatarbimise (sealhulgas soola sojakastmes ja muudes toitudes) 6 grammi. Soovita.

Kui palju on 5-6 grammi soola? See on soola kogus, mis täidetakse lameda õllepudeli korgiga.

Hiina haiguste tõrje ja ennetamise keskuse asedirektor Yang Gonghuan ütles, et asiaadid on soola suhtes tundlikud ja vererõhk tõuseb oluliselt soola tarbimise suurenemisega. Vähem naatriumi söömine võib tervetel inimestel vältida kõrget vererõhku. Kõrge vererõhuga patsientidel võib see oluliselt parandada nende ravimite efektiivsust kõrge vererõhu kontrolli all hoidmisel, vähendades seeläbi südamehaiguste riski. Need soolad lisame meie toidule kas ise või lisame toiduettevõtte toodetud toidule, millest saab siis toit meie laual. Seetõttu peaks rahvas sööma toitu valikuliselt ja vältima liigset soolatarbimist.

Näiteks peaks rahvas sööma vähem konserveeritud toite, nagu kastmed, hapukurgid, peekon, peekon, lõunasöögiliha, vorstid, hot dogid jne; Söö makarone ja saiakesi jne; söö vähem soolast kiirtoitu, näiteks hamburgereid, praekartuleid jne; süüa vähem paneeritud, praetud, suitsutatud, konserveeritud, soolatud kala; pööra tähelepanu soolastele jookidele jne.

Fuwai südame-veresoonkonnahaigla dotsent Chen Jichun ütles, et lisaks kõrgele soolasisaldusele konservides, keedetud lihatoodetes, kiirtoidus ja suupistetes on seal ka palju maitseaineid, nagu naatriumglutamaat, sojakaste, tomatikaste. , magus nuudlikaste, kollane kaste, tuline kaste ja kääritatud oakohupiim. Seetõttu on toidu valmistamisel kõige parem maitsestada seda äädika, seesamipasta, karri, keeduveini ja maitseainetega ning maitse parandamiseks lisada küüslauku, ingverit, rohelist sibulat ja pipart.

Neeruhaiguste ennetamiseks söö rohkem värskeid puu- ja köögivilju, treeni rohkem

Vererõhu ja südame tervist hoidvate toitainete saamiseks vali värsked köögiviljad, puuviljad, oad, seened, täisteratooted ning rasvavabad või madala rasvasisaldusega piimatooted.

Gao Jiuming ütles, et vitamiinide, mineraalide, tselluloosi ja muude toitaineterikast ning madala kalorsusega toitu võib nimetada toitvaks toiduks. Näiteks köögiviljad ja puuviljad sisaldavad palju vitamiine, mineraalaineid ja kiudaineid ning on madala kalorsusega. Erinevate värskete köögiviljade ja puuviljade söömine võib aidata kaalu kontrolli all hoida ja vererõhku alandada; õunad, banaanid, kurgid, seller ja muud puu- ja köögiviljad sisaldavad vähe naatriumi ja kaaliumi. Kõrge, see on kasulik ka vererõhu alandamiseks; töötlemata täisteratooted on rikkad tselluloosist, mis aitab alandada kolesterooli, ennetada arterioskleroosi ja suurendada küllastustunnet, mis on kasulik kehakaalu säilitamiseks. Süües kala vähemalt kaks korda nädalas, võib ε-3-rasvhapete rikas kalaõli aidata vähendada südame isheemiatõvesse suremise riski.

Kõrgenenud vererõhk on tihedalt seotud kaalutõusuga ning 5 kg kaalumuutusest piisab, et näidata vererõhu olulist muutust. Seetõttu suurendage lisaks dieedi piiramisele kehakaalu säilitamiseks ka kehalise aktiivsuse hulka ja intensiivsust, et see vastaks kalorite tarbimisele. Gao Jiuming soovitas, et täiskasvanud peaksid nõudma füüsilist tegevust iga päev või enamikul päevadel vähemalt 30 minutit. Kui nad ei suuda 30 minutit teha, on soovitatav ka 10 minutit treeningut. "Treening on hea ravim lõõgastumiseks, mis alandab ka vererõhku."

LEIA PARIM BOTAANILINE HOLISTILINE HOOLDUS KÕRGE VERERÕHU KONTROLLIMISEKS

Meie hoolikalt käsitsi valmistatud Neuro Regeni valem sisaldab kõige paremini uuritud ürte. Mis näitab hämmastavat potentsiaali vererõhu juhtimiseks ning üldist närvi- ja neuronitoetust.

Sisaldab:

Cistanche-

Traditsiooniline hiina meditsiin on erinevate koostisosade kombinatsioonturgutada neereja kakaitsta maksa. Inimkehas leiduvad antioksüdandid, nagu SOD, CAT ja GPX, võivad nende aktiivsust parandadaCistancheväljavõttedja vähendadaglomerulaarsete ja tubulaarsete rakkude apoptoosi kiirus, vähendadalipiidide oksüdatsioonpankrease, tehaneerude funktsioonitavaliselt vähendavad hüpertensiooni ja diabeedi kahjustusi, vähendades seeläbi hüpertensiooni ja diabeedi koormust neerudele ning leevendades neeruhaigusega patsientide valu.

Kõigi neeruhaigete peamine eesmärk ei ole kiirustadamadalam kreatiniini, uriini valgu ja veresuhkru tase. Teie vererõhk, maksafunktsiooni näitajad, immuunsusindeks ja organismi antioksüdantide võime on tihedalt seotud neerude tervisega.