Kuidas kroonilise neeruhaigusega patsiendid soola söövad?

Soola võib jagada anorgaaniliseks soolaks ja orgaaniliseks soolaks. Orgaaniline sool on orgaaniline hape, st sool, mis moodustub orgaanilise aluse reaktsioonil teiste hapete ja alustega, nagu naatriumatsetaat, naatriumetanool jne. Anorgaaniline sool on anorgaanilistes ühendites sisalduv sool, varem tuntud kui mineraalid. nagu kaltsium, fosfor, kaalium, naatrium, kloor, magneesium ja mikroelemendid. "Sool", millest täna räägime, on peamiselt anorgaanilises soolas sisalduv naatriumkloriid, mis on "lauasoola" põhikomponent.

Klõpsake neeruhaiguse jaoks Cistanche

Vana-Hiina varaseimat lauasoola keedeti peamiselt mereveest, hiljem olid seal kaevusool, leelisesool, tiigisool, kaljusool ja muud liiki. Kaasaegne lauasool on mitmekesine. Lisaks traditsioonilisele soolale on olemas bambussool, tasakaalustatud sool, tervislik sool, madala naatriumisisaldusega sool, joodivaba sool jne. Kuidas siis kroonilise neeruhaigusega patsiendid õiget soola valida? Kuidas kontrollida soola kogust?

Kas neeruhaigusega patsiendid ei tohi soola süüa?

Lauasool on inimeste elus asendamatu. Naatriumioonid ja kloriidioonid säilitavad osmootset rõhku, mõjutavad organismi veetasakaalu; osaleda keha happe-aluse tasakaalus; ning mängivad rolli ka närvide ja lihaste normaalse erutuvuse säilitamisel. Kui esineb suur ekstratsellulaarse vedeliku kadu (näiteks liigne verekaotus, liigne higistamine) või soolapuudus toidus, väheneb naatriumiioonide sisaldus organismis ja kaaliumiioonid satuvad rakkudest verre, mis võib põhjustada väsimus, kõrge vere viskoossus, oliguuria, tumekollane nahk ja muud sümptomid.

Sool ei ole neeruhaiguste algpõhjus ega raskenda otseselt neeruhaigust. Ainult tugeva turse või kontrollimatu hüpertensiooni, südame- ja tserebrovaskulaarsete haiguste korral peame soola kogust kontrollima, sest soolas sisalduvate naatriumiioonide liigne tarbimine satub koevedelikku ning osmootse rõhu muutuste tõttu rakuväline vedelik. suureneb, põhjustades vee ja naatriumi peetust, põhjustades või süvendades turset; samal ajal toob see kaasa veremahu, vatsakeste täitumismahu ja väljundi suurenemise; pikaajaline kõrge soolasisaldusega dieet süvendab veresoonte skleroosi jne. Need tegurid mõjutavad otseselt vererõhu kontrolli ning patsientide südame- ja ajuveresoonkonna funktsioone. Kuid see ei ole täielik soola keeld.

Kas neeruhaiged peaksid sööma madala naatriumisisaldusega soola?

See väide ei ole kõikehõlmav. Madala naatriumisoola ja tasakaalustatud soola turul on praegu madalam naatriumisisaldus (umbes 70% naatriumkloriidi) kui tavalisel naatriumsoolal (umbes 95% naatriumkloriidi), kuid vähese naatriumi maitse saavutamiseks ilma soolasust vähendamata tuleb teatud koguses lisatakse kaaliumkloriid (30% sisaldus).

Madala naatriumisoola sisaldusel on teatav mõju hüpertensiooni ning südame- ja tserebrovaskulaarsete haiguste ennetamisele ja ravile, kuid seda tuleks kroonilise neerupuudulikkuse korral kasutada ettevaatusega, eriti glomerulaarfiltratsiooniga patsientidel.<30ml/min/1.73㎡. With impaired renal function and decreased potassium excretion capacity, the body is prone to stubborn high potassium state, which increases the burden on the heart, damages the myocardium, and even causes cardiac arrest in severe cases. At this time, low sodium salt is adding insult to injury.

Kas neeruhaigusega patsiendid peaksid sööma joodivaba soola?

See, kas sool sisaldab joodi, põhineb peamiselt sellel, kas tegemist on joodipuuduse haigusega, mis on eriti seotud meie kilpnäärme tervisega, ega ole otsene neeruhaigust mõjutav tegur.

Kuidas kontrollivad neeruhaigusega patsiendid soola kogust?

Vastavalt minu riigi kroonilise neeruhaiguse toitumisalase ravi tavadele (2021. aasta väljaanne) on kroonilise neeruhaiguse (CKD) staadiumis 1-5 patsientidel soovitatav naatriumi tarbimine olenemata sellest, kas neil on diabeet.<2.3g/d (equivalent to 6g/d of salt); for patients undergoing hemodialysis, the salt intake is <5g/d; for patients undergoing kidney transplantation, the salt intake is <3g/d; for patients undergoing peritoneal dialysis, the filtration of peritoneal dialysis fluid removes inorganic salts from the body, so there is no need to deliberately control the salt intake to avoid causing a hyponatremia reaction.

Näpunäiteid soola tarbimise kontrollimiseks neeruhaigusega patsientidel

Naatriumkloriid ei sisaldu mitte ainult meie toidusoolas, vaid ka paljudes toiduainetes elus. Sojakaste, naatriumglutamaat, kanaessents, kääritatud oapiim, hapukurgid, vorstid jne on kõik kõrge naatriumisisaldusega toidud, mille naatriumisisaldus on üle 1 g 100 g kohta; samas kui riis, jahu, puu- ja köögiviljad sisaldavad vähem naatriumi, naatriumisisaldus on alla 0,01 g 100 g kohta. Enamik turul olevatest soolalusikatest on 2g väikesed lusikad. Pooles õllepudeli korgis on umbes 3g soola. Meie hinnangul on 3 g soola=15ml sojakastet=10g kollast kastet=pool õllepudeli korki soola.

1 Proovige kasutada toidu algset maitset (aurutamine ja hautamine originaalmahlaga).

2 Soolasuse asendamiseks võite kasutada hapukat, magusat ja muid maitseaineid (tomatimahl, seesamipasta).

3 Sibula, ingveri ja küüslaugu erilist maitset saate kasutada soola kasutamise vähendamiseks ja toitumisharjumuste järkjärguliseks muutmiseks.

4 Ärge lisage toidu valmistamisel soola, lisage ainult söömise ajal väike kogus soola (vähendage ühise söömise mõju pereliikmetele).

5 Vähendage väljas söömist.

Kuidas Cistanche ravib neeruhaigust?

Cistancheon traditsiooniline Hiina taimne ravim, mida on sajandeid kasutatud erinevate terviseseisundite, sealhulgasneerudhaigus. See on saadud kuivatatud vartestCistancheKõrb, taim, mis pärineb Hiina ja Mongoolia kõrbetest. Tistanche peamised aktiivsed komponendid onfenüületanoidglükosiidid, ehhinakosiidjaakteosiid, millel on leitud olevat kasulik mõju neerude tervisele.

Neeruhaigus, tuntud ka kui neeruhaigus, viitab seisundile, mille korral neerud ei tööta korralikult. Selle tulemuseks võib olla jääkainete ja toksiinide kogunemine kehasse, mis toob kaasa mitmesuguseid sümptomeid ja tüsistusi. Cistanche võib aidata neeruhaigust ravida mitme mehhanismi kaudu.

Esiteks on leitud, et tsistanche'il on diureetilised omadused, mis tähendab, et see võib suurendada uriini tootmist ja aidata organismist jääkaineid eemaldada. See võib aidata leevendada neerude koormust ja vältida toksiinide kogunemist. Soodustades diureesi, võib tsistanš aidata ka vähendada kõrget vererõhku, mis on neeruhaiguse tavaline tüsistus.

Lisaks on näidatud, et tsistanche'il on antioksüdantne toime. Oksüdatiivne stress, mis on põhjustatud tasakaalustamatusest vabade radikaalide tootmise ja organismi antioksüdantide kaitse vahel, mängib võtmerolli neeruhaiguse progresseerumisel. Need aitavad neutraliseerida vabu radikaale ja vähendada oksüdatiivset stressi, kaitstes seeläbi neere kahjustuste eest. Tistanche'is leiduvad fenüületanoidglükosiidid on olnud eriti tõhusad vabade radikaalide eemaldamisel ja lipiidide peroksüdatsiooni pärssimisel.

Lisaks on leitud, et tsitanche'il on põletikuvastane toime. Põletik on veel üks võtmetegur neeruhaiguse arengus ja progresseerumises. Cistanche'i põletikuvastased omadused aitavad vähendada põletikueelsete tsütokiinide tootmist ja pärsivad põletiku kohustuslike radade aktiveerumist, leevendades seega põletikku neerudes.

Lisaks on näidatud, et tsistanchel on immunomoduleeriv toime. Neeruhaiguste korral võib immuunsüsteem olla reguleerimata, mis põhjustab liigset põletikku ja koekahjustusi. Cistanche aitab reguleerida immuunvastust, moduleerides immuunrakkude, näiteks T-rakkude ja makrofaagide tootmist ja aktiivsust. See immuunregulatsioon aitab vähendada põletikku ja vältida edasist neerukahjustust.

Lisaks on leitud, et tsistanš parandab neerufunktsiooni, soodustades neerutorude regenereerimist rakkudega. Neeru torukujulised epiteelirakud mängivad olulist rolli jääkainete ja elektrolüütide filtreerimisel ja reabsorptsioonil. Neeruhaiguse korral võivad need rakud kahjustuda, mis võib kahjustada neerufunktsiooni. Cistanche'i võime soodustada nende rakkude taastumist aitab taastada õiget neerufunktsiooni ja parandada üldist neerude tervist.

Lisaks nendele otsestele neerudele avalduvale toimele on leitud, et tsitanche'il on kasulik mõju ka teistele keha organitele ja süsteemidele. See terviklik lähenemine tervisele on eriti oluline neeruhaiguste korral, kuna see seisund mõjutab sageli mitut elundit ja süsteemi. che on näidanud, et sellel on kaitsev toime maksale, südamele ja veresoontele, mida tavaliselt mõjutavad neeruhaigused. Edendades nende organite tervist, aitab tsistanche parandada üldist neerufunktsiooni ja vältida edasisi tüsistusi.

Kokkuvõtteks võib öelda, et cistanche on traditsiooniline Hiina taimne ravim, mida on sajandeid kasutatud neeruhaiguste raviks. Selle aktiivsetel komponentidel on diureetiline, antioksüdantne, põletikuvastane, immunomoduleeriv ja taastav toime, mis aitab parandada neerufunktsiooni ja kaitsta neere edasiste kahjustuste eest. , cistanche'il on kasulik mõju teistele organitele ja süsteemidele, mistõttu on see terviklik lähenemisviis neeruhaiguste ravis.